Для снижения риска деменции рекомендуется есть яйца
Согласно исследованию ученых Университета Вулверхэмптона и Королевского колледжа Лондона, участниками которого стали 233 человека с диагностированной деменцией и такое же количество человек без подобного заболевания, потребление яиц снижало развития слабоумия.
Было установлено, что только 28,3% пациента с деменцией ежедневно потребляли яйца, когда в контрольной группе этот показатель составил 41,6%. Возраст всех участников был больше 50 лет.
Среди пациентов менее 3% ели яйца два раза в день, 35% ели их ежедневно. А 36,7% участников сообщили, что в их недельном меню присутствует данный продукт. Хотя 12% отметили, что едят яйца ежемесячно, а 13,5% либо реже одного раза в месяц, либо полностью исключили подобный продукт из своего рациона.
Анализ данных показал следующую картину:
- риск развития деменции оказывался в 4,3 раза выше по сравнению с теми, кто каждый день потреблял яйца в пищу;
- если периодичность потребления продукта составляла один раз в неделю, то неблагоприятная вероятность увеличивалась на 76%;
- употребление от двух раз в течение дня также не снижало уровень риска.
В связи с этим можно заключить, что снизить вероятность развития деменции за счет потребления яиц возможно, но следует в данном вопросе соблюдать меру и не злоупотреблять продуктом.
Изображение от Freepik