Арбуз может провоцировать мигрени
К такому выводу пришли бразильские ученые в ходе эксперимента с участием 5100 добровольцев. Специалисты искали взаимосвязь между хроническими головными болями и определенными фруктами, ягодами.
Так, участников испытаний угощали фруктами, а потом следили, через какое время случится новый приступ. Этот простой алгоритм действий позволил установить, что 1600 человек через 8-10 минут после еды начиналась сильная головная боль. И в 30% случаев ее виновником становился арбуз. Ученые установили, что ягода влияет на воспаление менингиальных сосудов, расширение сосудов и метаболизм глюкозы в головном мозге. Следовательно, если у человека диагностированы хронические мигрени, то регулярное употребление арбуза может выстпить в качестве провокатора и вызвать боль.
В список опасных продуктов попали:
- маракуйя;
- апельсин;
- ананас;
- виноград;
- банан;
- огурец;
- мальпигия;
- папайя.
Ученые посоветовали людям, страдающим сильными головными болями, либо полностью исключить из рациона указанные фрукты и ягоды, либо значительно ограничить их количество.
Справедливости ради отметим, что арбуз все же имеет и ряд полезных свойств, поэтому лицам без противопоказаний по здоровью стоит включить его в свой рацион. Например, в арбузной мякоти содержится большое количество фолиевой кислоты. Этот элемент имеет большое значение для репродуктивного здоровья мужчин и женщин. Кроме того, кислота оказывает положительное состояния кожи. Если же говорить о детском организме, то с помощью фолиевой кислоты происходит развитие и созревание нервной системы.