Скопировать ссылку

12 продуктов для снижения холестерина

891

Значение холестерина для организма человека неоднозначно. Влияние на жизнедеятельность велико: он предотвращает старение, содействует усвоению жиров и жирорастворимых витаминов и так далее. С другой стороны, он наносит вред, препятствуя нормальной циркуляции крови.

Поддерживать нейтральный уровень помогают медицинские препараты, но основная нагрузка лежит на организации правильного питания. Следует употреблять в пищу те продукты, которые расщепляют «плохой» холестерин.

Шиповник

Ягоды используют для заваривания чая и приготовления настоя. Улучшается работа печени, нормализуется количество холестерина в крови. Витамин C, содержащийся в шиповнике, подстегивает иммунитет, повышает резистентность (устойчивость) организма к простудным заболеваниям.

Тыква

Замечательный источник клетчатки в натуральном виде. Пищевые волокна продукта, попав в организм человека, исполняют роль скраба, выводя лишний холестерин вместе с токсинами и отравляющими веществами. Заодно нормализуют работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Красный рис

Полезное воздействие на организм свойственно нешлифованному красному рису. Он содержит статины - вещества, блокирующие работу фермента печени, ответственного за синтез данного соединения.

Орехи

Подходит все многообразие видов:

  • незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6 препятствуют возникновению атеросклероза;
  • магний в миндале и кешью способствует повышению эластичности сосудов и растворению бляшек;
  • флавоноиды укрепляют стенки сосудов;
  • употребление арахиса, лесных орехов и миндаля предотвращают ожирение печени.

Употреблять орехи следует в натуральном виде, так как высокие температуры при обжарке разрушают полезные вещества.

Семена льна

Полезными свойствами льняное семя обязано химическому составу:

  • клетчатка задерживает в ЖКТ жир и холестерин, его содержание в крови значительно снижается;
  • витамины группы B положительно влияют на жировой обмен. Количество липопротеидов низкой плотности, способствующих при окислении образовывать атеросклеротические бляшки в крови, снижается;
  • селен повышает уровень полезного соединения, следовательно, уровень плохого – снижается.

Оливковое масло

Главное свойство – ярко выраженный мочегонный эффект. Ненасыщенные жирные кислоты благоприятствуют синтезу полезного холестерина, выводу плохого. Фитостерины масла выводят избыток вредных липопротеидов.

Авокадо

В состав входят:

  • фолиевая кислота;
  • мононенасыщенные жиры;
  • магний;
  • фитостерины.

Указанные вещества препятствуют выработке холестерина в печени, снижают всасывание жиров в ЖКТ, способствуют распаду липопротеидов низкой плотности.

Черноплодная рябина

Употребление отваров, компотов, варенья из ягод улучшает состояние сосудов, укрепляет их стенки, положительно влияет на печень. Результат – понижение уровня холестерина.

Зеленый чай

Является источником катехинов – органического вещества, замедляющего процесс всасывания вредного холестерина. Способствует выводу отравляющих веществ.

Бобовые

Пищевые волокна:

  • фасоли;
  • чечевицы;
  • гороха;
  • бобов.

Они не дают всасываться плохому соединению, обеспечивают хороший вывод отравляющих веществ. 

Чеснок

Не только повышает резистентность организма в холодный период, но и препятствует возникновению тромбов, нормализует артериальное давление и циркуляцию крови. Фитонциды чеснока приводят в норму липидное содержание крови.

Помидоры

Содержащийся в них ликопин является природным антиоксидантом. Он не дает накапливаться плохому холестерину, не дает окислиться низкоуровневому липопротеину.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Здоровье
Какие продукты вызывают брожение в кишечнике
Процесс брожения естественен и необходим человеческому организму. Полезные бактерии кишечника расщеп...
Здоровье
6 причин, почему не хочется завтракать
Все мы слышали, что самый важный прием пищи — завтрак. Несмотря на популярность этого утверждения, с...
Здоровье
Как питаться при диарее?
Диарея — это расстройство пищеварения, сопровождающееся частым жидким стулом. Среди причин таког...

Еще статьи

Хочу еще материалов