Скопировать ссылку

Зеленый смузи

604

Если в блендере смешать ягоды, овощи, зелень, фрукты, добавить молоко, сок, воду и даже лёд, то получится напиток смузи. Впервые который приноровил в ХХ веке в США, штат Калифорния.

Варианты зелёного смузи часто являются одним из вариантов детокс-программы, то есть основная цель - очищение организма. Смузи рекомендуют замещать один из приемов пищи, так как продукт является питательным и сбалансированным.

Основная концепция приготовления зелёного смузи: соединение разной зелени, фруктов, ягод, овощей с жидкостью (вода, молоко растительное или зелёный чай).

По консистенции смузи должен напоминать йогурт или жирный кефир. Также не должно быть крупных кусочков, все ингредиенты должны быть в виде пюре.

Важно соблюдать и температурный режим. Смузи не должен быть горячим, а наоборот охлаждённым, при необходимости можно добавить несколько кубиков льда.

Зеленый фруктовый смузи

Ингредиенты:

  • банан - 1 шт.;
  • киви - 1 шт.;
  • шпинат - 1 пучок;
  • вода - 175 мл.

Шпинат и фрукты промойте. У шпината отрежьте стебель, а листья просушите полотенцем и погрузите в блендер. Банан и киви очистите от шкурки, нарежьте произвольно небольшими кусками и поместите к шпинату. Все залейте водой и измельчите до однородности. При необходимости можно добавить орехи по вкусу и так же измельчить с общем массой в блендере.

Перелейте готовый смузи в стакан и добавьте льда, если хотите.

Зелёный смузи

Ингредиенты:

  • огурец - 1 шт.;
  • авокадо - 1 шт.;
  • петрушка - 1/2 пучка;
  • вода - 200 мл.

Овощи и петрушку промойте и осушите бумажным полотенцем. Огурец и авокадо очистите от шкурки, из авокадо удалите ядро. Мякоть авокадо и огурец нарежьте кубиками. От петрушки отрежьте стебель.

Все ингредиенты погрузите в блендер и измельчите до состояния пюре без комочков. По необходимости посолите.

Зелёный смузи, второй вариант

Понадобятся:

  • огурец - 1 шт.;
  • авокадо - 1 шт.;
  • зелёное яблоко - 1 шт.;
  • имбирь корень - 1-2 см.;
  • вода 200 мл.

Все ингредиенты помойте и обсушите.

Имбирь, огурец, авокадо и яблоко очистите от шкурки. Из авокадо удалите ядро, из яблока семечки и стебель. Нарежьте фрукты и овощи небольшим размером. Заготовку поместите в блендер, залейте водой и измелите.

Смузи перелейте в стакан, по необходимости добавьте льда.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Рецепты здорового питания
Полезно ли пить кефир на ночь?
Многие люди, прежде чем отправиться в постель, выпивают стакан кефира. Конечно, это намного лучше, ч...
Рецепты здорового питания
Каши для печени
Человеческая печень – один из самых нагружаемых органов организма. Работа этого органа напрямую влия...
Рецепты здорового питания
Пророщенная пшеница: польза и вред
Молодые пшеничные ростки содержат почти все витамины и другие ценные элементы. При регулярном употре...
Рецепты здорового питания
Томатный сок: польза и вред для организма
Говоря о пользе и вреде томатного сока, следует отметить, что положительных свойств у него больше, ч...

Еще статьи

Хочу еще материалов