Скопировать ссылку

Полезные горячие бутерброды: быстрый рецепт

648

У каждой хозяйки существуют рецепты, которые являются палочкой-выручалочкой в ситуации, когда надо быстро и вкусно накормить семью или внезапно нагрянувших гостей. В перечне универсальных блюд, с успехом позволяющих выполнить данную задачу, находятся и герои нашего сегодняшнего рецепта — горячие бутерброды. Это вкусное и сытное блюдо одинаково легко готовить как в духовке, так и в микроволновке или на сковороде.

В рецептуре этой закуски всегда остается простор для фантазии повара, а для приготовления порой можно использовать самые неожиданные продукты, которые найдутся у вас в холодильнике. Такая универсальность позволяет легко и быстро организовать завтрак, если времени на сборы совсем мало, что особенно удобно для родителей школьников. Однако сторонники здорового питания не всегда одобряют подобную «быструю» еду, ведь в большинстве случаев в рецептуре горячих бутербродов фигурируют майонез и колбаса, которые никак не назовешь полезными для детского здоровья. Мы предлагаем вам попробовать совместить приятное с полезным и приготовить вариант полезных горячих бутербродов. В их составе есть овощи, сыр и цельнозерновой хлеб, так что такое блюдо смело можно предложить даже ученикам младших классов.

Ингредиенты для горячих бутербродов:

  • Цельнозерновой хлеб — 8 ломтиков;
  • Кабачок — 1 небольшой;
  • Морковь — 1 среднего размера;
  • Моцарелла для пиццы или сулугуни — 150-200 г;
  • Сметана — 2-3 ст. л.;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соль и молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление:

  • Кабачок тщательно вымыть, натереть на крупной терке и отжать лишний сок. Морковь вымыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой или средней тёрке. Сыр также натереть или нарезать мелким кубиком.
  • Выложить натертые овощи и сыр в емкость для смешивания, добавить сметану, измельченный или пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить. Тщательно перемешать начинку для бутербродов.
  • На каждый ломтик хлеба выложить начинку и запекать бутерброды в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут. Готовые горячие бутерброды можно украсить зеленью.
Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Рецепты здорового питания
Полезно ли пить кефир на ночь?
Многие люди, прежде чем отправиться в постель, выпивают стакан кефира. Конечно, это намного лучше, ч...
Рецепты здорового питания
Каши для печени
Человеческая печень – один из самых нагружаемых органов организма. Работа этого органа напрямую влия...
Рецепты здорового питания
Пророщенная пшеница: польза и вред
Молодые пшеничные ростки содержат почти все витамины и другие ценные элементы. При регулярном употре...
Рецепты здорового питания
Томатный сок: польза и вред для организма
Говоря о пользе и вреде томатного сока, следует отметить, что положительных свойств у него больше, ч...

Еще статьи

Хочу еще материалов