Молочная каша с яблоком и ягодами для первоклассника

Грамотно составленный рацион питания способен помочь усваивать учебный материал, а отсутствие вредных пищевых добавок позволит взять под контроль чрезмерную активность, эмоциональность и раздражительность школьника.

Правильный завтрак для первоклассника должен содержать молоко, злаки и фрукты или овощи. Лучше всего этим требованиям соответствуют различные молочные каши с фруктами и ягодами и ниже мы приводим один из возможных рецептов такого завтрака. Приготовление каши не занимает очень много времени, что является очень важным аспектом для многих родителей.

Если ваш ребёнок не очень любит каши, возможно, ему понравятся добавки в виде фруктов и ягод. Приятный аромат добавит щепотка ванили или корицы. Предложите ребёнку самому сервировать свою кашу добавками на его вкус и, самое главное, по возможности завтракайте вместе, показывая своим примером пользу и важность полноценного утреннего приёма пищи.

Ингредиенты для молочной каши с яблоком и ягодами:

• Гречневая крупа — 100 г;
• Вода — 200 мл;
• Молоко средней жирности — 200 мл;
• Соль — 1 щепотка;
• Сахар — 1 ст. л.;
• Яблоки кислых сортов — 100-150 г;
• Свежие ягоды 100 г;
• Сливочное масло — 15 г.

Приготовление:

• Гречневую крупу при необходимости перебрать и тщательно промыть под проточной водой.
• В небольшой кастрюле довести до кипения 200 мл воды и добавить в неё гречку.
• Через 10-15 минут добавить молоко и довести до кипения при постоянном помешивании.
• Посолить и добавить сахар, варить еще около 10 минут на небольшом огне.
• Яблоки вымыть и очистить от семян и кожуры, натереть на мелкой терке.
• Ягоды вымыть, удалить при необходимости плодоножки и нарезать произвольно.
• Выключить плиту, добавить яблоки и ягоды в кашу, и дать ей постоять 3-5 минут.
• При подаче добавить сливочное масло.