Скопировать ссылку

Легкий бутерброд с авокадо на завтрак

569

Экзотический фрукт пришелся по вкусу приверженцам правильного питания. Авокадо содержит массу полезных веществ. Его едят для похудения, улучшения пищеварения. Этот фрукт улучшает состояние кожи, волос и ногтей, помогает наращивать мышечную массу.

Обычно из авокадо делают бутерброды на завтрак. Мякоть можно нарезать ломтиками. Но чаще фрукт просто разминают вилкой или измельчают в блендере и намазывают на тост. Этот продукт отлично сочетается с красной рыбой, сыром, зеленью, огурцами.

Часто в магазинах встречаются недозрелые или перезрелые плоды. Поэтому важно знать признаки спелого авокадо:

  • кожура у хороших фруктов темно-зеленого оттенка;
  • если плод встряхнуть, можно услышать стук косточки внутри;
  • при надавливании на кожицу остается вмятина, которая быстро исчезает у спелого плода.

Ингредиенты:

  • 230 г сливочного или творожного сыра;
  • 2 авокадо;
  • 1 батон;
  • 1 лимон;
  • 2 ст. л. сливочного масла;
  • 1 маленький пучок зеленого лука;
  • 2 дольки чеснока;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Батон режут тонкими ломтиками. Смазав с обеих сторон сливочным маслом, раскладывают на противень и ставят в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекают не дольше 5 минут, чтобы не пересушить мякоть.

Зелень мелко режут. Чеснок пропускают через пресс. Смешивают их с сыром до получения однородной массы. Авокадо режут на тонкие слайсы.

Когда батон остынет, каждый кусочек намазывают сырной пастой. Сверху кладут подготовленные ломтики фрукта. Сбрызгивают бутерброд лимонным соком и слегка солят.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Рецепты здорового питания
Полезно ли пить кефир на ночь?
Многие люди, прежде чем отправиться в постель, выпивают стакан кефира. Конечно, это намного лучше, ч...
Рецепты здорового питания
Пророщенная пшеница: польза и вред
Молодые пшеничные ростки содержат почти все витамины и другие ценные элементы. При регулярном употре...
Рецепты здорового питания
Каши для печени
Человеческая печень – один из самых нагружаемых органов организма. Работа этого органа напрямую влия...
Рецепты здорового питания
Томатный сок: польза и вред для организма
Говоря о пользе и вреде томатного сока, следует отметить, что положительных свойств у него больше, ч...

Еще статьи

Хочу еще материалов