Скопировать ссылку

Глинтвейн согреет холодными вечерами: новое прочтение

48

Глинтвейн является одним из популярных горячих напитков. Классический рецепт делается на основе красного вина с добавлением пряностей и специй. Согревающий напиток является традиционным для большинства европейских стран. Практически все открытые ярмарки будь в выходной или праздничный день пропитаны и насыщены богатым, пряным и неповторимым ароматом горячего вина и специй. В России о подобном напитке узнали относительно недавно, всего 150 лет назад, но с тех времен его аромат и неповторимый вкус полюбился многим и приобрел широкую известность.

Сразу же отметим, что зимний напиток можно приготовить как алкогольным, так и безалкогольным. За основу безалкогольного варианта можно взять виноградный, вишневый, яблочный, клюквенный соки, также подойдут безалкогольное вино, чай. В разных местностях рецепты могут отличаться, потому что сформированы разные вкусовые предпочтения, поэтому в согревающий напиток можно добавить имбирь, ягоды или сушеные яблоки.

Как разнообразить вкус обычного чая? Можно приготовить чайный глинтвейн. Ингредиенты, которые понадобятся:

  1. Листовой чёрный чай;
  2. Апельсин - ½;
  3. Лимон - ½;
  4. Корица - 1 шт.;
  5. Гвоздика - 3 шт.;
  6. Мёд по вкусу (можно заменить сиропом).

Этапы приготовления не отличаются от классического.

Для начала налейте в кастрюлю обычной воды без газа, добавьте туда в произвольном виде апельсин и лимон (можно нарезать дольками, можно кольцами), так же не забудьте о корице и гвоздике.

На следующем этапе доведите до кипения содержимое (примерно 5-10 минут). После закипания снимите с огня, добавьте пару ложек листового чёрного чая (количество ложек зависит от желаемой крепости напитка).

Дайте настояться, а перед употреблением не забудьте процедить. Украсить напиток можно дольками или кольцами свежего апельсина. И в конце подсластить мёдом или сиропом.

Глинтвейн должен получиться по вкусу как классический, но с особой изюминкой.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Рецепты здорового питания
Полезно ли пить кефир на ночь?
Многие люди, прежде чем отправиться в постель, выпивают стакан кефира. Конечно, это намного лучше, ч...
Рецепты здорового питания
Пророщенная пшеница: польза и вред
Молодые пшеничные ростки содержат почти все витамины и другие ценные элементы. При регулярном употре...
Рецепты здорового питания
Томатный сок: польза и вред для организма
Говоря о пользе и вреде томатного сока, следует отметить, что положительных свойств у него больше, ч...
Рецепты здорового питания
Каши для печени
Человеческая печень – один из самых нагружаемых органов организма. Работа этого органа напрямую влия...

Еще статьи

Хочу еще материалов