Профессионально о здоровом питании

Детокс-смузи для очищения: рецепты

Подпишитесь на нашу рассылку!
У Вас есть вопрос?

Каждую неделю мы публикуем статьи с ответами на самые разные вопросы наших посетителей!

Задать вопрос

Улучшение обмена веществ, очищение кишечника, нормализация работы ЖКТ, укрепление ногтей и волос, тонизирование кожи и заряд энергии – это лишь часть положительных изменений, которые происходят в организме человека, выбравшего детокс-диету на фруктовых или овощных смузи.

Слово “детокс” употребляется все чаще не просто так: постоянные стрессы, плохое качество продуктов и повсеместное загрязнение окружающей среды накладывают отпечаток на состояние здоровья жителей современных городов. Чтобы помочь себе и своему организму избавиться от губительных последствий воздействия вышеперечисленных факторов, стоит обратить внимание на детокс-рационы, очищающие от шлаков, токсинов и т.д.

Кроме явной легкости, меню из соков и смузи дарит хорошее настроение и обогащает человека витаминами, минералами и другими эссенциальными микро- и макронутриентами. Особенно полезна детокс-диета в осенне-зимний период, когда люди питаются в основном тяжелой пищей на основе углеводов и жиров, а также страдают от нехватки энергии.

Разбавить серость русской зимы поможет детокс-рацион, состоящий из разноцветных питательных фруктов и овощей. Причем есть несколько вариантов диеты, действенно оздоравливающей желудочно-кишечный тракт: как полный переход на смузи и соки на пару-тройку дней, так и частичное включение натуральных напитков в ежедневное меню.

Детокс-смузи для очищения организма

Детокс-смузи могут состоять только из фруктов, только из овощей или из двух видов продуктов сразу. Рекомендуется отдавать предпочтение смешанному варианту, поскольку так человек получает полный комплекс питательных элементов. Чисто фруктовый рацион содержит слишком много сахара, поэтому к нему необходимо подходить с осторожностью.

Не лишним будет добавить к фруктово-овощным напиткам зелень, так как ее впечатляющий минеральный состав – витамины A, C, D, E, K, группа B, пантотеновая кислота, холин, бетанин, натрий, кальций, железо и т.д. – значительно оздоравливает организм и предотвращает развитие многих хронических болезней.

Фото детокс-смузи

Итак, прежде чем начать детокс-диету, нужно определиться с ее длительностью и составом продуктов, на основе которых будут готовиться смузи.

Детокс-смузи: рецепты для похудения в домашних условиях

Чтобы самостоятельно придумывать очищающие напитки, важно знать технологию составления рецептов смузи. Они состоят из трех частей:

  • Жидкость (вода, растительное молоко, травяной чай, свежевыжатый сок);
  • Зелень (шпинат, петрушка, базилик, мята, капуста, руккола, листья салата);
  • Фрукты/овощи (все, что вы любите);

При желании сделать коктейль более питательным дополните его одним из суперфудов: спирулина, семена чиа, лён, ягоды годжи или орехи.

Не следует использовать натуральное молоко, в том числе козье и овечье, а также стоит избегать дополненного сахара в виде топпингов, сиропов, меда и иных подсластителей.

Рецепты смузи

Рецепты легких детокс-смузи

Вот несколько рецептов детокс-смузи, идеально подходящих для очищения кишечника и состоящих из продуктов, которые хранятся практически в любом холодильнике:

  • Яблоко-апельсин.

Одно среднее зеленое яблоко, один апельсин, горсть зелени (базилик/петрушка/укроп), маленькая ложка семян льна или чиа (предварительно замачиваются).

  • От апельсина нужен только сок, который станет жидкой основой этого варианта смузи.Банан-шпинат.

Горсть шпината, 3 средних либо 2 больших банана, 300 мл. воды, сок лайма или лимона. Все продукты взбиваются в блендере.

  • Банан-яблоко + отруби.

½ часть банана, ½ часть зеленого яблока, столовая ложка отрубей и горсть шпината/кинзы/мяты/базилика отправляются в блендер.

Употребляя отруби, следует помнить, что они приносят пользу и действенно чистят кишечник только при условии употребления большого количества чистой воды.

смузи в блендере

Вот еще пара рецептов детокс-смузи для блендера:

  • Апельсин-яблоко-киви.

Один апельсин, одно среднее яблоко, один киви, горсть рукколы, пара листиков мяты.

Из апельсина выжимается фреш, который впоследствии взбивается с остальными ингредиентами.

  • Банан-сельдерей-шпинат.

Два стебля сельдерея, две горсти шпината, один банан, сок лайма или лимона, 250 мл. воды.

Детокс-день на смузи: рецепты

Тем, кто хочет разгрузить организм, но не готов к полноценной соковой диете, рекомендуется попробовать однодневное “облегченное” меню.

Утро следует начинать со стакана воды с лимоном. Через 20-30 минут желудочно-кишечный тракт будет готов к первому приему пищи, поэтому к этому времени нужно подготовить зеленый овощной смузи, состоящий из: 250 мл. воды, листьев капусты, одного огурца, сельдерея, сока лайма и тертого имбиря. Капусту по желанию можно заменить на яблоко, а сельдерей – на любую другую зелень без яркого вкуса.

Прекрасным обедом станет смузи из помидоров и базилика с добавлением имбиря. Этот питательный напиток хорошо утоляет чувство голода. В качестве альтернативы стоит рассмотреть обычный овощной салат с большим количеством зелени (руккола, капуста, листья салата, шпинат), томатом, огурцом и болгарским перцем. Заправка – исключительно оливковое масло Extra Virgin.

Ужин разгрузочного дня также предполагается готовить на основе рецепта детокс-смузи из зеленых овощей: один огурец, один средний авокадо, половина пучка петрушки и немного сока лимона. Такой коктейль хорошо насыщает, но не перегружает желудочно-кишечный тракт, что очень важно перед отходом ко сну.

Детокс-смузи на 3 дня: рецепты

Рецепты детокс-смузи для похудения и оздоровления организма разнообразны и могут состоять из любых фруктов, овощей и зелени, поэтому сформировать собственный трехдневный рацион не составит труда. Более того, разумный подход к меню позволит серьезно сэкономить, так как не нужно будет покупать дорогостоящую редкую зелень, которая легко заменяется на привычную капусту или петрушку.

  1. Однако необходимо обратить внимание на несколько правил, помогающих извлечь из мини-диеты максимальную выгоду:Нельзя сразу перейти от жареной картошки к смузи, поскольку это огромный стресс для организма. К началу разгрузочных дней следует подготовиться, постепенно исключая жирную, сладкую, консервированную и острую пищу. Также избегайте продуктов фабричного производства на основе муки и мяса непонятного происхождения.
  2. Пейте много воды. Часто люди путают жажду с голодом, поэтому съедают больше положенного. Постоянно находящаяся рядом бутылка воды поможет избежать переедания, улучшит состояние кожи, предотвратит мигрени, очистит кишечник и даст заряд положительной энергии.
  3. Старайтесь не есть за 3-4 часа до сна. Эта рекомендация знакома всем, однако не все понимают, что поздний ужин не только негативно влияет на фигуру, но и не дает желудочно-кишечному тракту возможность полноценно отдыхать ночью. Отсутствие достаточного времени на восстановление всегда неблагоприятно сказывается как на самочувствии, так и на настроении человека.

Рецепты детокс-смузи доступны для приготовления в домашних условиях, поэтому не бойтесь попробовать новый рацион. Организм точно скажет вам спасибо!

Комментарии к статье 0