Быстрая овсянка на кокосовом молоке
Популярным продуктом в рационе людей, придерживающихся принципов здорового питания, являются овсяные хлопья. Существует просто невероятное количество блюд с использованием этого продукта, большинство из которых обладают максимумом пользы при минимуме калорий.
Вот лишь некоторые из них:
- классическая овсяная каша на молоке;
- овсянка, сваренная на воде;
- овсяные батончики со злаками, сухофруктами и орехами;
- овсяные мюсли или гранола;
- овсяное печенье.
И вот недавно подоспело новое блюдо из овсяных хлопьев, отличающееся простотой приготовления и приятным вкусом. Речь идет о быстрой овсянке, не требующей варки. Это блюдо можно без сомнений рекомендовать тем, кто решил похудеть без ущерба вкусу употребляемых блюд.
Представленный ниже рецепт позволит побаловать себя вкусной кашей сторонникам вегетарианской диеты, ведь в его основе находится кокосовое молоко. Такая быстрая овсянка станет отличным вариантом полезного завтрака, на приготовление которого уйдет не более 5 минут.
Ингредиенты для быстрой овсянки на кокосовом молоке:
- Овсяные хлопья — 4 ст. л.;
- Кокосовое молоко – 300 мл;
- Арахисовая паста или урбеч — 1 ч. л.;
- Банан — ½ шт.;
- Семена чиа — 1 ч. л.
Приготовление:
- На дно заранее подготовленной банки с крышкой объемом 400-500 мл высыпать овсяные хлопья.
- Залить хлопья кокосовым молоком.
- Добавить арахисовую пасту или урбеч и семена чиа, тщательно перемешать.
- Половину банана нарезать дольками и выложить сверху на овсяно-молочную смесь.
- Плотно закрыть банку и убрать её в холодильник на 6-8 часов.
При выборе кокосового молока для приготовления данного блюда стоит обратить внимание на продукт, обогащенный кальцием и витаминами.
Следует также помнить о том, что калорийность кокосового молока может быть ощутимо выше пищевой ценности классического коровьего молока.