Блюда из тыквы: оригинальные идеи

Мороженое: пальчики оближешь

Вам потребуется:

Готовится лакомство следующим образом:

1. Для приготовления пюре тыкву среднего размера разрезают пополам, очищают от семян и кожурой вверх выкладывают на противень, заранее смазанный маслом. Запекают при 180С в духовке до размягчения. Затем отделяют кожуру от мякоти и измельчают в блендере.
2. Чистят бананы, нарезают кружочками не более двух сантиметров толщиной и замораживают.
3. Взбивают сливки до густоты, используя миксер. Смешивают их в чаше блендера с пюре, медом, бананами и специями и взбивают.
4. Замораживают смесь (в морозилке) в контейнере в течение суток.

Угощение готово! Подавайте его с сиропом или тыквенными шариками, которые легко формируются специальной ложкой.

Пирог: десерт, который понравится всем

Вам потребуются следующие ингредиенты.

Начинка:

Основа:

Пирог готовится следующим образом:

1. Начинают с основы. Печенье размельчают в блендере и добавляют в смесь корицу. Масло топят на тихом огне и добавляют в кашицу, при необходимости разбавляя ее водой.
2. Разогрев духовку до 180С, выкладывают смесь в форму для выпечки и выпекают 10 минут, а затем остужают.
3. Пюре готовят заблаговременно так же, как для мороженого.
4. В чашу блендера помещают пюре, сахар, яйца с желтком и взбивают ингредиенты.
5. Имбирь чистят и мелко натирают на терке, а затем добавляют к общей смеси вместе с солью и перцем и взбивают. Затем добавляют молоко со взбитыми сливками и перемешивают.
6. Основу тыквенного пирога заполняют приготовленной смесью. Выпекают десерт в духовке при температуре 180С около 50 минут.
7. Угощение остужают и помещают на несколько часов в холодильник. Подают на стол вместе с мороженым, подойдут и взбитые сливки.

Блинчики: вкусно и сытно

Возьмите следующие ингредиенты:

Далее действуйте по пунктам:

1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте кубиками. Их необходимо разместить в форме для выпечки и, добавив 2 столовые ложки воды, накрыть фольгой.
2. Духовку разогреть до 180С. Поместить туда на 5-7 минут кубики. Затем овощ остудить и просушить бумажными салфетками.
3. Измельчить продукт в блендере, добавить остальные ингредиенты, за исключением масла. Измельчить и поместить смесь в кондитерский мешок.
4. Вылить подсолнечное масло на сковороду, разогреть. Выдавить туда часть смеси, сформировать блинчик. Перевернуть его через пару минут и поджарить. Общее время приготовления одного блина – 4 минуты.

Подавать лакомство на стол можно с цукатами и тыквенными семечками. Приятного аппетита!