Яичная диета
Яичная диета относится к группе низкоуглеводных. Она подходит людям, которые активно занимаются спортом. Благодаря высокому содержанию белков в разрешенных продуктах происходит потеря жировой массы, и при этом не допускается сжигание мышц.

Яичная диета относится к группе низкоуглеводных. Она подходит людям, которые активно занимаются спортом. Благодаря высокому содержанию белков в разрешенных продуктах происходит потеря жировой массы, и при этом не допускается сжигание мышц.
Главный «компонент» диеты – это яйца. Они являются одним из самых питательных продуктов, за счет чего чувство сытости сохраняется на долгое время: насыщение наступает быстро, а желание перекусить отодвигается. Кроме этого, в яйцах содержится большое количество витаминов, макро- и микроэлементов, которые оказывают положительное влияние на состояние кожи, волос и ногтей.
Основные принципы
Перечень разрешенных продуктов представлен:
- Бобовыми;
- Зеленью и листовым салатом;
- Овощами;
- Несладкими фруктами;
- Кисломолочными продуктами;
- Нежирными сортами мяса;
- Хлебом.
Диета рассчитана на 2 или 4 недели. Примерное меню на 14 дней может выглядеть следующим образом:
Неделя 1
День |
Обед |
Ужин |
1 |
Один вид фруктов. |
200 г вареного или запеченного мяса. |
2 |
Куриное мясо в отварном или запеченном виде. |
Овощной салат, апельсин, 2 яйца, подсушенный хлеб. |
3 |
Помидоры, сыр нежирный, тост. |
200 г отварного мяса. |
4 |
Фрукты одного вида. |
Говядина или курица с овощным салатом. |
5 |
Кабачок, фасоль, морковь, 2 яйца. |
Нежирная рыба, салат, цитрусовый фрукт. |
6 |
Один вид фруктов. |
Мясо, салат из овощей. |
7 |
Отварная курица, овощи, апельсин. |
Отварные овощи. |
Неделя 2
День |
Обед |
Ужин |
1 |
Мясо в отварном виде с овощным салатом. |
Овощной салат с 2 яйцами, апельсин. |
2 |
Меню 1 дня. |
Меню 1 дня. |
3 |
Меню 1 дня. |
Меню 1 дня. |
4 |
Маложирный сыр, 2 яйца, овощи. |
2 яйца. |
5 |
Отварная или запеченная рыба. |
2 яйца. |
6 |
Помидоры, мясо, грейпфрут. |
Куриное мясо с отварными или тушеными овощами, 1 грейпфрут. |
7 |
Отварные овощи, куриная грудка, апельсин. |
Отварное мясо с помидорами, апельсин. |
Завтрак во все дни диеты одинаковый: утром можно съедать 2 яйца и половину грейпфрута.
Примерное меню яичной диеты на месяц выглядит так:
- Завтрак: состоит из одного яйца и половины грейпфрута;
- Обед и ужин:
День |
Обед |
Ужин |
1 |
Один вид фрукта. |
Говядина – 200 г. |
2 |
Яйцо – 1 шт., нежирный творог – 100 г, овощи отварные. |
Салат из помидоров, лука, пекинской капусты, болгарского перца и огурцов. |
3 |
2 яйца, один тип овощей в тушеном виде. |
Белая рыба в отварном виде – 200 г, листовой салат, грейпфрут. |
4 |
Курица в запеченном или отварном виде – 200 г. |
Яйцо – 2 шт., сельдерей или листовой салат, грейпфрут. |
5 |
Яйцо – 1 шт., творог нежирный – 50 г, овощи в отварном виде. |
Салат (как в меню дня 2). |
6 |
Отварная курица – 200 г. |
Легкий салат из апельсина, киви, яблока и груши. |
7 |
Один вид овощей в тушеном или отварном виде, 2 яйца. |
Салат овощной (как для шестого дня), ломтик цельнозернового хлеба. |
На 2-ой и 3-ей неделях можно придерживаться этого же меню, но меняя его по дням, к примеру, ужин вторника перенести на четверг. Начиная с третьей недели, разрешается вместо яиц вводить другие продукты с высоким содержанием белка. Последняя неделя предполагает выход из диеты.
В любом варианте на завтрак необходимо есть яйца. Они могут быть не только вареными, но и сырыми. Некоторые ученые считают, что именно в сыром желтке по максимуму сохраняются все полезные вещества. Во время диеты необходимо пить достаточное количество чистой воды, допускается и зеленый чай. Оптимальное количество жидкости способствует лучшему усвоению белка и нормализует протекание обмена веществ.
Недостаток яичной диеты заключается в дефиците жиров. Чтобы его восполнить, рекомендуется дополнительно принимать витамины с Омега-3. Их можно заменить рыбьим жиром или льняным маслом.
Противопоказания к диете
Яичная диета имеет противопоказания. Рацион не подходит для лиц с аллергией и индивидуальной непереносимостью яиц, проблемами с поджелудочной железой, гастритом и язвой желудка. Нельзя садится на яичную диету, если диагностированы гипертония, заболевания почек и сердечно-сосудистой системы. Она категорически запрещена беременным и кормящим женщинам, пациентам с вегетососудистой дистонией, подросткам.
Как правильно выйти из диеты
Заветные цифры на весах и идеальные формы – знак того, что вы все делали правильно и достигли цели. Однако это не повод расслабляться, и чтобы результат закрепился, из диеты нужно правильно выйти. Для этого нужно придерживаться некоторых несложных правил:
- Нельзя резко менять рацион. Старайтесь придерживаться диетического, низкокалорийного питания, вводя в меню блюда из диеты;
- Ешьте небольшими порциями, лучше, если на вашей тарелке будут вареные овощи;
- Избегайте жирных продуктов;
- Пейте много жидкости, суточная доза должна составлять не менее 1,5 литров, при этом чай, соки, морсы, газировка не считаются;
- Не забывайте про спортивные тренировки или хотя бы включите в свой режим дня утренние пробежки и гимнастику;
- Последний прием пищи должен быть как минимум за 4 часа до сна. Забудьте «правило», гласящее, что после 6-ти есть нельзя.
Если у вас появляется чувство голода, выпейте стакан воды и займите себя чем-то интересным. Так вы сможете переключиться с навязчивых мыслей о еде. По утрам рекомендуется пить чистую воду, в которую добавлены несколько капель лимонного сока – этот «коктейль» тонизирует организм и настраивает его на работу. Готовьте еду с удовольствием и в хорошем настроении, не забывайте о красивом оформлении блюда и сервировке стола.
Яичная диета – хороший способ сбросить несколько лишних килограммов. Главное, следовать меню и не расслабляться.
Интересное для Вас:




Еще статьи







