Профессионально о здоровом питании

Вся правда о полезных свойствах хрена

Подпишитесь на нашу рассылку!
У Вас есть вопрос?

Каждую неделю мы публикуем статьи с ответами на самые разные вопросы наших посетителей!

Задать вопрос

Хрен — одна из любимых народных приправ. Её можно сочетать с другими продуктами и готовить вкусные блюда. Также из хрена делают разные народные снадобья, которые издавна прославились своей действенностью при многих заболеваниях.

Не всем известно, что хрен относится к растениям, отличающимся завидным постоянством и долголетием. За долгие годы жизни у него развивается сильная система корней и вырастают крепкие листья. Растение обладает специфическим вкусом и запахом, которые нравятся далеко не всем, однако его пикантность всегда привлекает любителей острых блюд. И листва, и корневая система растения пригодны для использования как в лечебных, так и в кулинарных целях.

Полезные свойства листьев хрена

Листва растения содержит:

  • воду;
  • золу;
  • пищевые волокна (клетчатку);
  • витамины;
  • микроэлементы.

Благодаря наличию в составе аллилового масла регулярный приём хрена в лечебных целях может возбуждать у человека здоровое чувство аппетита. Это обусловлено свойством аллилового масла стимулировать выделение желудочного сока. Листва растения укрепляет наш иммунитет и повышает стрессоустойчивость нервной системы. Эфирные масла и фитонциды, в обилии входящие в состав листьев, прекрасно снимают воспалительные процессы, вызванные вирусами и микробами.

Корень хрена: полезные свойства

В корне хрена есть растительная клетчатка и много витаминов, в том числе РР, Е и В. Также он может «похвастаться» наличием в своём составе таких полезных компонентов:

  • магния;
  • кальция;
  • железа;
  • калия;
  • серы и натрия;
  • фитонцидов и др.

Корень хрена используют при болезнях кроветворных органов и органов дыхания. Также он эффективен при проблемах с мочеполовой системой, особенно в качестве мочегонного средства. Если у вас низкая кислотность желудка, именно корень «хреновины» может помочь вам с ней справиться. Ну и конечно, как и листва хрена, его корневище оказывает противовоспалительное действие при любых видах респираторных инфекций.

полезные свойства хрена

После предварительной консультации с лечащим врачом корень «хреновины» вы можете употреблять при:

  • сахарном диабете;
  • запорах;
  • проблемах с потенцией;
  • мочекаменной болезни;
  • гипертонии.

Примочки на основе корня хрена используют при некоторых видах кожных патологий. Ими обрабатывают ранки, порезы и синяки. Тёртый корень хорошо помогает при радикулитах, суставных патологиях, ревматизме и межрёберной невралгии, если его прикладывать к больному месту в виде горчичника.

Следует иметь в виду то, что далеко не все люди могут употреблять хрен в пищу либо применять его в лечебных целях. Нельзя употреблять его внутрь или пытаться им лечиться, если у вас наблюдается стойкая аллергическая реакция на это растение. Бывает и так, что человек не знает о том, что у него аллергия на хрен либо его индивидуальная непереносимость. При появлении неприятных симптомов использование растения нужно тут же прекратить.

Полезные свойства настойки хрена

Тем, у кого нет аллергической реакции на хрен или индивидуальной непереносимости, повезло гораздо больше. В народе существует легендарное «лекарство от всех болезней» - настойка на основе хрена. Конечно, чудодейственными свойствами она не обладает, но если правильно приготовить её на водке, она обязательно поможет при простуде: очистит организм от вредным веществ и укрепит иммунитет.

Для приготовления настойки будет достаточно:

  • трёх больших листков хрена;
  • литровой банки;
  • литра водки, спирта или хорошей самогонки.

Лист хрена положите в банку, залейте спиртовым раствором и поставьте настаиваться в тёмном прохладном месте. Спустя неделю вы увидите, что жидкость стала зелёного цвета. Пить настойку лучше по 30 грамм два раза в сутки до еды.

Полезные свойства хрена для женщин

Анатомо-физиологические особенности организма женщин, связанные с менструальным циклом и гормональным фоном, могут периодически способствовать излишнему накоплению жидкости в теле. Хрен помогает женщинам вывести из организма токсины, нормализовать работу кишечника и, что немаловажно, способствует снижению веса. Также он уменьшает проявления целлюлита и делает кожу более подтянутой и упругой.

чем полезен хрен для женщин

Если взять корень хрена, приготовить из него отвар и добавить в смесь мёд, такое средство будет постепенно снижать аппетит, что очень актуально для тех женщин, которых волнуют лишние килограммы. Хорошо помогает хрен и при циститах, снимая болевой синдром, который возникает во время мочеиспускания.

Полезные свойства хрена для мужчин

Мужчинам хрен поможет справиться с сердечно-сосудистыми болезнями, которыми они иногда страдают чаще женщин. Поскольку растение содержит витамины, магний и калий, именно они оказывают благотворное и целебное влияние на деятельность сердечной мышцы.

Не секрет, что хрен считают одним из сильнейших стимуляторов потенции природного происхождения. Некоторые мужчины, регулярно употребляющие его в разных видах, утверждают, что после хрена им не нужна никакая дорогостоящая «виагра» или другие виды аптечных афродизиаков. Для повышения мужской силы народные целители рекомендуют употреблять в пищу маринованный хрен или любой вариант его спиртовой настойки.

Не менее эффективно растение помогает мужчинам бороться с облысением. Прежде всего, его рекомендуют применять в профилактических целях, чтобы волосы не выпадали (особенно если в семье играет роль наследственный фактор). Для этого из корня хрена извлекают сок и втирают в голову три-четыре раза в течение семи дней из расчёта 1 часть хрена и 1 часть воды.

Хрен: полезные свойства, рецепты

Если к свежему соку корня «хреновины» добавить немного мёда, получится эффективное снадобье, помогающее при печёночных патологиях. Такой жидкостью также можно натирать больные суставы. Если вам неприятно пить чистый сок растения, допускается его разбавление свежим лимонным соком. Такой состав способствует повышению аппетита при «вялом кишечнике».

хрен: рецепты

В профилактических целях можно пить сок растения в небольших дозах — например, по 10-15 мл 3-4 раза в сутки. В качестве альтернативы используйте пюре, которое будет достаточно употреблять внутрь по 10-15 г один раз в течение дня.

Если смешать сок корня хрена с йогуртом (1:10), получится хорошее подспорье, помогающее при борьбе с сахарным диабетом. Йогурт обязательно должен быть натуральным, а если его нет под рукой — используйте простоквашу. 

Для стабилизации артериального давления при гипертонической болезни поможет смесь из трёх соков: корня хрена, свекольного и морковного. Каждого сока нужно взять по 200 мл и отжать в полученную смесь один свежий лимон. Все компоненты тщательно смешайте, принимайте сок по 100-120 мл 2-3 раза в сутки. Хранить его нужно в холодильнике.

Хрен — уникальное растение, из которого получается много эффективных лечебных снадобий. Поскольку на вкус он довольно резок и специфичен, не каждый сможет употреблять его внутрь, но если вы хорошо его переносите, он станет надёжным помощником в борьбе с самыми различными заболеваниями.

Комментарии для сайта Cackle