Скопировать ссылку

Польза витамина C

1891

Витамины являются важными питательными веществами, которые необходимы для различных биохимических и физиологических процессов в организме. Хорошо известно, что витамины не могут быть синтезированы в организме и, следовательно, их добавление в рацион питания имеет важное значение.

Автор: Ашурбекова Шамсият Тофиковна

Витамины являются важными питательными веществами, которые необходимы для различных биохимических и физиологических процессов в организме. Хорошо известно, что витамины не могут быть синтезированы в организме и, следовательно, их добавление в рацион питания имеет важное значение. Витамины делятся на 2 группы: водорастворимые (витамины группы B, витамин С) и жирорастворимые витамины (A, D, E, K).

Витамин С является водорастворимым витамином, который мы можем получить с питанием или в виде пищевых добавок.

Наш организм ежедневно требует витамин С для нормальных физиологических функций:

- Витамин С является сильным антиоксидантом

- Витамин С уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижая «плохой» холестерин ЛПНП и триглицериды в крови.

- Было обнаружено, что витамин С снижает артериальное давление.

- Продукты и добавки, богатые витамином С, снижают уровень мочевой кислоты в крови, тем самым снижая риск подагры.

- Витамин С улучшает усвоение железа, предотвращая тем самым риски развития анемии.

  • Повышает иммунитет, помогая более эффективно функционировать лейкоцитам, укрепляя защитную систему кожи и способствуя более быстрому заживлению ран.
  • Он необходим для развития и поддержания соединительной ткани, играет важную роль в формировании костей, заживлении ран и поддержании здоровья десен.
  • Витамин С способствует превращение аминокислоты триптофана в серотонин.

Исходя из вышесказанного, употребление продуктов, богатых витамином С, является важным шагом на пути к хорошему здоровью и профилактике заболеваний.

Приводим список популярных продуктов, богатых витамином С:

  • Плоды шиповника обеспечивают 426 мг витамина С на 100 грамм.
  • Желтые перцы содержат 183 мг на 100 грамм.
  • Черная смородина содержит 181 мг витамина С на 100 грамм.
  • В тимьяне содержится больше витамина С, чем в большинстве кулинарных трав около 160 мг на 100 грамм.
  • Шпинат содержит 130 мг витамина С на 100 грамм.
  • Капуста Кале содержит 120 мг витамина С на 100 грамм.
  • Киви содержат 93 мг витамина С на 100 грамм.
  • Брокколи содержит 89 мг витамина С на 100 грамм.
  • Брюссельская капуста содержит 85 мг витамина С на 100 грамм.
  • Лимоны содержат 77 мг витамина С на 100 г.
  • Апельсины содержат 53 мг витамина С на 100 грамм. Другие цитрусовые, такие как грейпфрут, мандарины и лаймы, также являются хорошими источниками этого витамина.

Добавляя продукты изложенные в списке в свой рацион питания ваши потребности будут покрыты.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Полезные статьи
Вареная кукуруза: полезна ли?
Вопреки уверениям сыроедов варёная кукуруза, как и другие овощи, прекрасно сохраняет свои полезные к...
Полезные статьи
Черви в черешне: что делать?
С наступлением лета начинает поспевать большое количество фруктов. Так, черешня является самой ранне...
Полезные статьи
Тутовник: польза и вред
Тутовник является плодовым деревом и более известен как шелковица. Шелковица применяется не только в...
Полезные статьи
Как считать КБЖУ: пошаговое руководство
Когда вы только начинаете разбираться в питании, можно изрядно запутаться, пытаясь рассчитать КБЖУ. ...

Еще статьи

Полезные статьи
Как победить коронавирус с помощью питания?
Специалисты всего мира находятся в ежедневном поиске лекарства от вируса, заморозившего жизнь шести ...
Рецепты здорового питания
Рецепт приготовления паэльи
Паэлью по праву можно называть национальной визитной карточкой и кулинарной гордостью Испании. В пер...
Новости Диетологии
Ученые назвали неочевидную привычку, которая приводит к лишнему весу
Благодаря исследованиям американского сообщества биохимии и молекулярной биологии, были опубликованы...
Рецепты здорового питания
Морковные оладьи
Завтрак — очень важный приём пищи и пропускать его очень не рекомендуется, ведь это заряд энергии на...
Рецепты здорового питания
Тапас — фуршет по-испански
Традиционные испанские тапас — это небольшие закуски родом из Испании. По одной из версий раньше в и...
Рецепты здорового питания
Баклажаны в медовом соусе: простой рецепт
Баклажаны являются традиционным ингредиентом многих национальных кухонь мира, из них можно приготови...
Полезные статьи
9 продуктов, чтобы почистить ваши почки естественным образом
Праздники закончились, а с ними и шикарные застолья. Несмотря на то как было вкусно и весело, органи...
Питание
Польза и вред ежевики для здоровья
Ежевику принято считать ягодой, родственной малине, хотя отличия между ними имеются - и весьма сущес...
Хочу еще материалов