Профессионально о здоровом питании

Вес стоит на месте: что делать

Подпишитесь на нашу рассылку!
У Вас есть вопрос?

Каждую неделю мы публикуем статьи с ответами на самые разные вопросы наших посетителей!

Задать вопрос

Некоторые люди, которые придерживаются правильного питания и регулярно занимаются спортом для похудения, отмечают, что через какое-то время снижение веса приостанавливается. Они начинают еще сильнее ограничивать себя в еде и тренироваться чаще, но результата не достигают. Сдвинуть вес с мертвой точки можно, если придерживаться несложных рекомендаций.

Журнал питания

Заведите тетрадку и отмечайте в ней все, что вы съели за день. Такой дневник поможет контролировать вес, анализировать рацион, выявлять пищевые привычки и зависимости. Многие, кто начинает вести журнал питания, с удивлением обнаруживают, что в рацион попадают «скрытые» калории: еда за компанию, перекусы на бегу или за просмотром фильма и т.п. Дневник позволит скорректировать меню и избежать лишних продуктов, что положительно скажется на обмене веществ и работе желудочно-кишечного такта.

2953.jpg

Размеры порций

Диетологи подсчитали, что размер порции для похудения должен составлять 70% от основного рациона, а это примерно 200-250 граммов. При этом суточное количество пищи необходимо разделить как минимум на 3 приема, и питаться следует дробно. Такой подход способствует очищению организма, активизации синтеза ферментов, ускорению метаболизма. Вы не будете ощущать острых приступов голода, и у вас будет достаточно сил и энергии, чтобы выполнить все, что наметили на день.

Питьевая вода

Жидкость повышает расход калорий: если выпить всего два стакана воды, то через 10 минут скорость обменных реакций увеличится на 30%, и этот эффект сохранится на полчаса. При употреблении 2 литров жидкости в сутки наш организм теряет почти 100 ккал – примерно столько, если бы вы в течение 30 минут плавали в бассейне. Интересный факт: если пить холодную воду, то расход калорий будет еще больше, так как организму потребуется дополнительная энергия на ее подогрев. Кроме этого, жидкость снижает аппетит, поэтому каждый прием пищи следует начинать со стакана чистой воды – так вы съедите гораздо меньше.

Отказ от алкоголя

В алкогольных напитках, особенно крепких, содержится много сахара. Они относятся к группе высококалорийных продуктов: количество сахара в бокале вина примерно столько же, сколько в стаканчике мороженого! Употребление алкоголя стимулирует аппетит, и в этом случае человек съедает почти на 30% больше, чем в трезвом состоянии.

731.jpg

Отказ от соли

Некоторые специалисты убеждены, что употребление несоленой пищи может привести к тому, что за месяц вес снизится на 8 килограммов (не беремся утверждать, что так оно и будет, но пара-тройка кило точно уйдет). Плюс ко всему, бессолевая диета положительно влияет на работу органов сердечно-сосудистой системы: стенки сосудов становятся более эластичными и крепкими.

Достаточно ли сна?

Ученые доказали, что недостаток сна приводит к развитию стрессовых состояний. Если мало спать, то в организме в большом количестве скапливается кортизол – гормон стресса. Он, в свою очередь, препятствует похудению и отрицательно влияет на построение мышечной ткани за счет разрушительного воздействия на белковые соединения. Именно по этой причине необходимо соблюдать режим дня: ложиться и вставать в одно и то ж время, отводя на сон 7-8 часов. Еще один важный момент: при недосыпе возрастает привязанность к некоторым продуктам, особенно к тем, в которых много жиров и углеводов.

Больше белка!

Белки животного происхождения необходимы для увеличения силы и формирования мускулатуры и красивых рельефов тела. Желательно, чтобы в рационе присутствовали такие продукты, как рыба и куриные яйца, белое мясо и икра, сыр и орехи.

Меняем график тренировок

Все упражнения можно разделить на кардио и силовые. Какие из них дают максимальный эффект в похудении? Когда вы долгое время занимаетесь низкой ходьбой, медленным бегом или ездой на велосипеде, организм привыкает к нагрузкам, и сжигание жира происходит только во время тренировки. Что касается силового тренинга, то обмен веществ протекает на высоком уровне даже после его окончания. В это время работа организма направлена на эффективную «ликвидацию» жира. Чтобы разогнать метаболизм и проработать все мышцы, необходимо совмещать разные упражнения, например, круговую тренировку с интервальным кардио.

Комментарии к статье 0