Лактазная недостаточность: что это и какие последствия для человека

Простыми словами, лактазная недостаточность – это неспособность человеческого организма переваривать и усваивать молочный сахар. Он, в свою очередь, представляет собой молекулу, которая расщепляется в ЖКТ под действием фермента лактазы. Главными симптомами непереносимости лактазы являются усиленное газообразование, нарушение стула, боли и спазмы в животе.

Причины лактазной недостаточности

Основная причина заболевания – недоношенность младенца. В результате этого в его неокрепшем организме фермент просто не успевает до конца сформироваться. В некоторых случаях лактазная недостаточность передается по наследству, а также возникает из-за других серьезных патологий. В большинстве случаев нарушение можно устранить, если вовремя обратиться к специалисту, который назначит курс эффективного лечения.

Виды непереносимости лактозы

Существует несколько видов заболевания:

1. Врожденная. Она имеет генетическое происхождение и встречается очень редко: на одну тысячу новорожденных приходится один случай. Этот вид непереносимости диагностируется очень легко, так как имеет ярко выраженные проявления. Врачи ставят диагноз еще в роддоме.
2. Транзиторная (временная, проходящая). Этой болезни также подвержены младенцы, и именно она является наиболее распространенной. Новорожденного, у которого еще мало фермента лактозы и недостаточно развита микрофлора в желудочно-кишечном тракте, беспокоят частые колики, жидкий стул, слизистые и зеленые выделения. Со временем пищеварительная система заканчивает свое формирование, микрофлора приходит в норму, лактозы становится достаточно – признаки заболевания исчезают. Как правило, это случается через месяц после рождения, у некоторых малышей этот период растягивается на 6-7 месяцев.
3. Вторичная. Такая лактазная недостаточность нередко возникает как результат перенесенной кишечной инфекции, причем она может появиться как у детей, так и у взрослых. После болезни какое-то время человек плохо переносит молоко, но если придерживаться диеты и правильного питания, то лечение будет более эффективным, и в скором времени употребление молочных продуктов не будет вызывать никакого дискомфорта и нежелательных последствий.
4. Лактазная недостаточность у взрослых. Иногда в организме взрослого человека происходят некоторые сбои, в результате которых количество фермента лактазы сокращается. Это может быть обусловлено разными причинами, например, болезнью или возрастом, из-за чего желудочно-кишечный тракт перестает «воспринимать» молоко, хотя раньше никаких проблем с этим не возникало.

К чему приводит лактазная недостаточность?

Первые признаки появляются примерно через пару часов после употребления продуктов, содержащих молочный сахар. Чаще всего наступает диарея, сопровождающаяся обильным пенистым стулом и кислым запахом. Лактоза не расщепляется, а подвергается брожению. В этом процессе активное участие принимают бактерии толстого кишечника. Результат – образование токсичных веществ, которые представляют большую опасность для организма. Помимо этого, человека начинает беспокоить метеоризм, спазмы и рези в области живота, тошнота и рвота. Нередко отмечаются такие состояния, как утомляемость, повышенная слабость, выделение пота, головные боли, учащенного сердцебиение.

Продукты для людей с непереносимостью лактозы

Людям, страдающим этим недугом, необходимо внимательно относиться к тому, что находится на столе. Молочный сахар – это не только молоко. Он содержится и в других продуктах, которые рекомендуется исключить из рациона. К ним относятся:

• упакованные колбасные изделия;
• соусы (кетчуп, горчица, майонез);
• хлебобулочные изделия;
• супы из пакетов;
• мороженое;
• ореховая паста;
• пироги, торты, пирожное;
• гамбургеры и чизбургеры;
• сгущенное молоко;
• сыпучие специи;
• шоколад, леденцы;
• сахарин в таблетках.

Людям с лактазной недостаточностью можно употреблять:

• соевые напитки (в том числе соевое молоко);
• куриные яйца;
• свиное сало;
• растительное масло;
• овощи и фрукты;
• зерновые и бобовые;
• орехи;
• мед;
• макаронные изделия;
• ржаной хлеб без пищевых добавок и молочной сыворотки.