Профессионально о здоровом питании

Продукты, повышающие иммунитет

Подпишитесь на нашу рассылку!
У Вас есть вопрос?

Каждую неделю мы публикуем статьи с ответами на самые разные вопросы наших посетителей!

Задать вопрос

Иммунитет – это защитные силы нашего организма. Его работа заключается в противостоянии вирусам, микробам, бактериям, гельминтам, различным заболеваниям. Иммунитет также «следит» за стабильностью генотипа и строением клеток. Он вырабатывался тысячелетиями, стараясь подстроиться под изменяющиеся условия окружающей среды.

Несмотря на силу, такая «внутренняя» защита легко подрывается. Самыми распространенными причинами снижения иммунитета являются:

  • нарушение режима питания, злоупотребление полуфабрикатами и продуктами с химическими добавками;
  • плохая экология;
  • частое употребление антибиотиков;
  • постоянные стрессы и депрессии;
  • хронические болезни;
  • алкоголизм, курение;
  • кофеин.

Нарушение иммунитета

Какие продукты повышают иммунитет?

Есть много способов укрепить иммунитет: можно вести активный образ жизни и отказаться от вредных привычек, регулярно заниматься спортом и закаляться, принимать витаминно-минеральные комплексы, которые продаются в аптеке. Самым простым вариантом является изменение питания. «Правильная» пища – залог здоровья на долгие годы. Есть масса продуктов, повышающих иммунитет у детей и взрослых, и самое главное – это не какие-то деликатесы, а самые доступные овощи, фрукты, ягоды и т. д.

Мед

Мед – это кладезь таких витаминов, как А, В, С, Е и К, которые отвечают за эффективное использование инсулина, образование новых клеток, стрессоустойчивость и оказывают антиоксидантное действие. В нем также содержится фолиевая кислота и флавоноиды, которые активизируют выработку ферментов в нашем организме.

Мед

Орехи для иммунитета

В орехах много жирных кислот, в том числе незаменимых, которые не вырабатываются в организме человека. Так, Омега-3 уберегает от зашлакованности, способствует выведению токсинов. В орехах присутствуют калий, кальций, фосфор и другие микроэлементы, снижающие риск инсульта и атеросклероза.

Молоко и молочные продукты

Для укрепления иммунитета специалисты рекомендуют отдавать предпочтение ряженке и кефиру. Они содержат пребиотики, нормализующие процессы пищеварения.

Чеснок

Пожалуй, это самое известное средство, используемое для профилактики простудных и вирусных заболеваний. Мало кто знает, но чеснок помогает бороться со стрессом и способствует очищению печени от канцерогенов.

Морская рыба

В ней очень много аминокислот и цинка, который принимает непосредственное участие в построении иммунных клеток. Самыми полезными для укрепления здоровья считаются лосось, тунец, форель.

Рыба

Яблоки

Яблоки являются одним из самых полезных фруктов. Они улучшают пищеварение, способствуют легкому и быстрому освобождению кишечника, разгоняют метаболические процессы и помогают бороться с лишними килограммами – не зря их включают в диетическое меню.

Спаржа

Зеленая спаржа – продукт, повышающий иммунитет и убивающий раковые клетки. Она нормализует уровень сахара в крови, замедляет преждевременное старение на клеточном уровне, активизирует работу почек и мочевыделительной системы.

Брокколи

Это мощнейший продукт, формирующий иммунитет. В нем содержатся витамины А, С, D, а также цинка и селена. Такой комплекс эффективен в борьбе с простудой, а пищевые волокна в составе уничтожают вредоносные бактерии и ускоряют выведение из организма шлаков и токсинов.

Польза имбиря для иммунитета

Полезные свойства имбиря известны давно. Корневище этого травянистого растения стимулирует иммунную систему, не дает ей «угаснуть».

Имбирь

Черноплодная рябина

Вещества, содержащиеся в ягоде, благотворно влияют на работу и состояние эндокринной системы, укрепляют стенки кровеносных сосудов, снижают холестерин.

Цветные овощи

Для укрепления защитных сил организма в рационе в обязательном порядке должны быть морковь, тыква, свекла, перец. Эти овощи не только повышают иммунитет, но и стимулируют рост полезной желудочно-кишечной микрофлоры и способствуют очищению организма от шлаков и токсинов.

Употреблять в пищу вышеперечисленные продукты и думать, что становишься здоровее, неправильно. Иммунитет вырабатывается и укрепляется только при соблюдении нескольких факторов: правильное питание + спорт + отказ от вредных привычек.