Правильное питание для волос

Полезные витамины и минералы

Основа волос – это кератин, который представляет собой белковое соединение, в состав которого входит сера. Чтобы волосы были блестящими и мягкими, в рационе должен присутствовать качественный белок и такие минералы, как хром, магний, цинк, медь, кобальт, кальций. Пользу шевелюре также приносит витамин Е.

Важные продукты для здоровья волос

Что нужно есть, чтобы волосы были здоровыми? Представляем топ-10 самых полезных продуктов:

1. Жирная рыба. Диета для волос в обязательном порядке должна включать мясо красной рыбы, поэтому не забывайте про семгу и лосось. В них содержится большое количество аминокислот Омега-3, которые оздоравливают кожу головы. В рыбе также много белка, витамина В12, железа. Эти элементы укрепляют структуру волос и предотвращают появление секущихся кончиков. Получить эти вещества можно, кстати, из льняного масла: его добавляют в овощные салаты или принимают по 1-2 столовых ложек до еды.
2. Мясо птицы. Трихологи рекомендуют употреблять этот продукт для обогащения волос цинком и железом. Недостаток этих элементов часто является причиной повышенной сухости и ломкости. Если вы придерживаетесь вегетарианского питания, позаботьтесь о том, чтобы организм в достаточном количестве получал белок из растительной пищи – включите в меню блюда из сои и бобов.
3. Бобовые. Фасоль, бобы, чечевица – настоящая кладезь минералов и биотина. Эти продукты стимулируют рост волос, делают их сильнее, предотвращают ломкость. Специалисты индустрии красоты советуют съедать как минимум две чашки бобовых в неделю, чтобы укрепить локоны.
4. Зелень и зеленые овощи. Для волос очень полезными являются стручковая фасоль, брокколи, шпинат. В них много витаминов А, С, К, которые стимулируют выработку кожного сала, а оно, в свою очередь, увлажняет сами волосы и кожу головы.
5. Зерновые культуры. Ешьте цельнозерновой хлеб! В нем содержатся витамины и минералы, которые придают волосам силу.
6. Орехи. Волосы должны получать жиры. Их вы найдете в бразильском орехе, кешью, миндале. Кроме этого, в них содержится селен и цинк, препятствующие выпадению волос. Включите в рацион грецкие орехи. В них есть альфа-линоленовая кислота. Она хорошо увлажняет локоны и придает им естественный блеск.
7. Яйца. Они являются источником ценного белка, биотина и витамина В12.
8. Молочные продукты. Йогурт, творог, молоко и кефир – самые известные и доступные источники кальция, который очень важен для красоты волос.
9. Устрицы. Диета для волос обязательно должна включать морепродукты. Да, далеко не каждый может позволить себе регулярно есть устрицы, но именно в них находится цинк – мощнейший антиоксидант, который предотвращает разрушение структуры волоса и делает его сильнее.
10. Морковь. А вот этот овощ доступен всем! В его составе присутствует много витамина А, поддерживающего нормальное состояние кожи головы.

Вредные для волос продукты

Если вы хотите стать счастливой обладательницей роскошной шевелюры, помните, что некоторые продукты не позволят этого сделать. Трихологи советуют не злоупотреблять маслом и сливками. Да, нашим волосам нужен жир, из-за которого они и становятся блестящими. Но не все жиры одинаково полезны. Жиры животного происхождения и трансжиры только усугубляют существующие проблемы и становятся причиной быстрого загрязнения волос.

Шоколад также не несет пользы локонам. По крайней мере, следует ограничить его употребление или вовсе отказаться от сладости, если вы хотите восстановить силу и красоту волос. Шоколад нарушает гормональный баланс, из-за чего волосы быстрее становятся жирными. Стоит умерить свой аппетит и в отношении хлебобулочных изделий, в частности, пирожных, тортов, пончиков и белого хлеба. Дело в том, что они обладают высоким гликемическим индексом и вызывают истончение волос.

Для красивых локонов нужен витамин А, но он может оказать как положительное влияние, так и негативное. Американские ученые доказали, что избыток этого элемента приводит к выпадению волос. Больше всего витамина А содержится в обычном чесноке, поэтому с ним нужно быть осторожным.

Поговорим о рыбе. С одной стороны, она полезна для волос, так как насыщает их высококачественным протеином. С другой стороны, слишком частое употребление этого продукта может вызвать обратный эффект. Это касается скумбрии и тунца. В этой рыбе есть ртуть, а если она накапливается в организме, то волосы начинают выпадать или, как минимум, становятся ломкими и безжизненными.

То, что мы едим, несомненно, отражается на состоянии волос, поэтому так важно следить за питанием и включать в меню только полезные продукты.