Скопировать ссылку

Почему стоит отказаться от свежей выпечки?

127

Врач-диетолог Мария Чернявская высказалась насчет опасности злоупотребления свежеиспеченным хлебом для людей, имеющих проблемы с пищеварительной системой.

Мягкие и ароматные хлебобулочные изделия, которые только достали из печи, пробуждают аппетит, именно поэтому перед свежим хлебом тяжело устоять. Однако такие вкусности не приносят пользы, а наоборот, могут обострить хронические болезни. Особенно это касается заболеваний желудочно-кишечного тракта.

По мнению доктора, повышенная кислотность свежей выпечки негативно воздействует на ЖКТ, соответственно страдающим от гастрита, панкреатита или язвенной болезни людям стоит отдавать предпочтение вчерашнему хлебу. Немного затвердевшие хлебобулочные изделия дают пищеварительному тракту умеренную нагрузку, позволяя функционировать в привычном ритме.

Нутрициолог сравнила свежую выпечку со сладостями, поскольку оба вида продуктов побуждают человека к перееданию и могут вызывать зависимость. Чтобы предотвратить неприятные последствия, лучше отказаться от свежего хлеба в пользу сухариков.

Кроме того, по словам диетолога, торговые сети повсеместно оборудуют отделы со свежей выпечкой специально, чтобы привлекать людей и повышать средний чек.


Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Мнение эксперта
Диетолог отвечает на вопрос: вредны ли чипсы на самом деле?
Всё дело не в составе чипсов, а, как и в случае с фруктами, в количестве их употребления. Пожалуй, н...
Мнение эксперта
Какое влияние фрукты и овощи оказывают на иммунитет?
Врач-диетолог и кандидат медицинских наук Андрей Бобровский рассказал, что овощи и фрукты имеют в св...
Мнение эксперта
Терапевт о допустимых «дозах» вина в неделю
Доктор добавляет, что специалисты разных профилей постоянно ведут дискуссии по поводу алкоголя в рац...
Мнение эксперта
Как питание влияет на настроение и бодрость
По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, некоторые продукты помогают избежать дефицита микроэлем...

Еще статьи

Полезные статьи
8 эффективных правил, чтобы справиться с перееданием
О том, насколько могут быть вредны и опасны жесткие диеты, сильно ограничивающие рацион, знают уже в...
Питание
Как и с чем правильно есть шашлык?
По сути своей шашлык является самостоятельным блюдом, которое не требует дополнительных соусов и гар...
Мнение эксперта
Диетолог предупредил о вреде избыточного потребления свежевыжатых соков
Врач-диетолог Алексей Ковальков рассказал, почему стоит скептически отнестись к распространенном...
Полезные статьи
Рацион питания при диабете
Сахарный диабет – заболевание эндокринной системы, характеризующееся повышенным содержанием глюкозы ...
Мнение эксперта
Кому вредно есть сырые овощи?
При наличии эрозивной или язвенной болезней желудочно-кишечного тракта в период обострения проти...
Полезные статьи
В чем польза необработанных продуктов?
Когда появляются проблемы с лишним весом и здоровьем, человек начинает задумываться о перемене своих...
Рецепты здорового питания
Напитки для похудения в домашних условиях — рецепты
И вот вы решили похудеть. С чего же начать? Можно включить в план похудения диетические напитки. Они...
Полезные статьи
Кофе: за и против
Ученые проводят все больше исследований, но споры вокруг кофе не прекращаются ни на страницах интерн...
Хочу еще материалов