Профессионально о здоровом питании
Наиболее распространенные признаки непереносимости глютена
Подпишитесь на нашу рассылку!
У Вас есть вопрос?

Каждую неделю мы публикуем статьи с ответами на самые разные вопросы наших посетителей!

Задать вопрос

Непереносимость глютена (белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене) достаточно распространенная проблема.

Наиболее тяжелой формой непереносимости глютена является заболевание – целиакия. Тем не менее у многих людей может быть более мягкая форма непереносимости глютена - так называемая непереносимость глютена не связанная с целиакией.

Обе формы непереносимости клейковины могут вызывать следующие симптомы:

1. Вздутие.

Чувство вздутия живота является одной из наиболее распространенных жалоб людей, у которых имеется непереносимость глютена.

2. Диарея или запор

Диарея или запор также являются распространенным симптомом непереносимости клейковины. На это следует обратить внимание, если диарея или запор происходят регулярно.

3. Боль в животе

Боль в животе очень частый симптом при многих заболеваниях и также является распространенным симптом непереносимости клейковины.

4. Кожные проявления

Непереносимость глютена также может повлиять на кожу. Так называемая «целиакия кожи» является вариантом целиакии и представляет собой зудящую, пузырящую сыпь. Также при соблюдении безглютеновой диеты улучшается состояние кожи при некоторых заболеваниях, одним из которых является псориаз.

5. Железодефицитная анемия

Дефицит железа проявляется такими симптомами как усталость, одышка, головокружение, бледность кожи, слабость. При целиакии всасывание питательных веществ в кишечнике нарушается, в результате чего уменьшается количество железа, поглощаемого из пищи.

6. Неспособности мыслить ясно.

Пациенты с непереносимостью глютена могут проявлять жалобы на забывчивость и усталость, трудность в концентрации внимания.

К другим проявлениям непереносимости глютена относятся: общая слабость, недомогание, состояние тревожности.

Таким образом, непереносимость глютена имеет множество проявлений, одно следует помнить, что большинство приведенных симптомов могут иметь и другую причину.

Тем не менее, если вы регулярно замечаете некоторые из перечисленных симптомов, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом и/или вы можете ограничить потребление продуктов, содержащих глютен на один-два месяца и проследить за своим самочувствием.