Скопировать ссылку

Любители молока стареют первыми

1968

Согласно данным, полученным специалистами Университета Бригама Янга, процент жирности молока может оказывать прямое влияние на скорость старения организма. В отличие от обезжиренного молока, употребление жирного и средней жирности молока оказывает влияние на состояние теломеров, укорачивая их длину...

<p>Согласно данным, полученным специалистами Университета Бригама Янга, процент жирности молока может оказывать прямое влияние на скорость старения организма. Результат проведенного исследования показал, что в отличие от обезжиренного молока, употребление жирного и средней жирности молока оказывает влияние на состояние теломеров, укорачивая их длину.</p>
<p>Как известно, теломеры представляют собой участки на концах хромосом. С каждым новым делением клетки, под влиянием негативных внешних факторов, длина теломер уменьшается. В результате чего появляются признаки старения и разрушения организма. К другим негативным факторам, влияющим на состояние теломер, относят: курение, алкоголь, интоксикацию тяжелыми металлами, питание некачественной едой. </p>
<p>Всего в исследовании приняло участие более 6000 человек. На основании результатов группы испытуемых ученые пришли к выводу, что даже увеличение жирности молока на 1% способно провоцировать реакцию, вызывающую старение клетки тела не менее чем 4 года. Причиной тому ученые считают насыщенный молочный жир, вызывающий клеточный стресс и повреждение тканей тела.</p>
<p>Цельное коровье молоко на ⅔ состоит из насыщенных животных жиров. Давно доказано, что эта разновидность жирных кислот вызывает множественные воспалительные реакции в организме человека, а также дисбактериоз кишечной микрофлоры и атеросклероз. Кроме того, насыщенные жиры вызывают в клетках окислительный стресс, что чревато образованием онкологии. Чем активнее потребление продуктов, имеющих в своем составе насыщенные жиры, тем выше риск проявления перечисленных заболеваний.</p>
<p>Удивительным открытием проведенного эксперимента стало и то, что люди, исключившие молоко из своего рациона на совсем, обещают иметь большую продолжительность жизни, чем даже те, кто выбирает обезжиренные молочные продукты.</p>
Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Полезные статьи
Черви в черешне: что делать?
С наступлением лета начинает поспевать большое количество фруктов. Так, черешня является самой ранне...
Полезные статьи
Как считать КБЖУ: пошаговое руководство
Когда вы только начинаете разбираться в питании, можно изрядно запутаться, пытаясь рассчитать КБЖУ. ...
Полезные статьи
Льняная каша - польза и вред для здоровья
Сегодня очень популярно правильное питание и здоровый образ жизни. Одно из блюд, которое предпочитаю...
Полезные статьи
Вареная кукуруза: полезна ли?
Вопреки уверениям сыроедов варёная кукуруза, как и другие овощи, прекрасно сохраняет свои полезные к...

Еще статьи

Хочу еще материалов