Скопировать ссылку

Кому не стоит есть сыры?

Так, ученые выяснили, что употребление сыра чеддер - отличная мера профилактики кариеса. Дело в том, что этот продукт позволяет держать уровень кислотно-щелочного баланса на уровне выше 5,5, что позволяет людям, регулярно его употребляющим, избежать проблем с зубами.

Автор: Калашникова М. А.
Редактор: Романова Ю. М

В мире существует множество видов сыров, многие из которых оказывают положительный эффект на состояние организма. Так, ученые выяснили, что употребление сыра чеддер - отличная мера профилактики кариеса. Дело в том, что этот продукт позволяет держать уровень кислотно-щелочного баланса на уровне выше 5,5, что позволяет людям, регулярно его употребляющим, избежать проблем с зубами. Другие же исследования показали, что сыр фета может помочь справиться с патогенными бактериями, которые вызывают расстройства пищеварения.

Однако же далеко не всем сыры полезны. Например, людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями или имеют избыточную массу тела, необходимо следить за количеством этого продукта в своем рационе. Это связано с тем, что сыры бывают разной жирности, чем она ниже, тем меньше калорийность продукта. Но при этом у продуктов с низкой калорийностью меньше полезных свойств, а также меньше выражены вкусовые качества.

При обострениях воспалительных заболеваний кишечника, болезнях поджелудочной железы, карциноиде, гепатите и синдроме холестаза сыры лучше полностью исключить из рациона. Однако же продукт можно оставить при лактозной недостаточности, поскольку в процессе ферментации лактозы практически не остается.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...
Питание
Как отказ от мяса влияет на потенцию?
С научной точки зрения под словом “потенция” понимается общая способность мужского организма к успеш...
Питание
Творог на ночь польза или вред
Доказано, что творог – продукт полезный. Но только в какое время его стоит кушать: на завтрак, обед ...
Питание
Молочный гриб: польза и вред для организма
О пользе и вреде молочного (кефирного) гриба ведется много споров. Его также называют тибетским, так...

Еще статьи

Полезные статьи
Как питаются звезды
Какие продукты едят знаменитости, чтобы выглядеть сногсшибательно.
Полезные статьи
Полезные свойства арбуза
Арбуз – лакомство, которое поднимает настроение и радует вкусом. Но, к сожалению, не всем известны е...
Питание
Рыбий жир и витамин D: сходство и различия
Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в...
Мнение эксперта
Какое влияние фрукты и овощи оказывают на иммунитет?
Овощи и фрукты имеют в своем химическом составе фермент под названием аскорбатоксидаза. Он провоциру...
Питание
Майоран: польза и вред для здоровья
Огромное разнообразие специй и приправ представлено на прилавках в супермаркетах и специализированны...
Образование
Где работает диетолог-консультант?
Диетологи-консультанты — это специалисты в сфере диетологии, но высшее медицинское образование у них...
Полезные статьи
Польза качественной воды при похудении
Диетологи рекомендуют во время соблюдения диеты ежедневно пить как можно больше воды. Именно воды, а...
Полезные статьи
Какую рыбу нельзя есть во время беременности?
Всем прекрасно известно, что во время беременности женщине следует тщательно следить за своим рацион...
Хочу еще материалов