Какие ароматы помогут снизить вес?

Уже давно стало известно, что различные запахи так или иначе влияют на наш аппетит. Поэтому нет ничего удивительного, что многие ученые решили изучить этот процесс значительно глубже. Так в конце 1990-х годов американский ученый-невролог, глава Фонда изучения запаха и вкуса Алан Хирш изучил влияние запахов на тягу к вредным пищевым пристрастиям и вывел свою методику похудения.

В чем же она заключается? По мнению, Алана Хирша отбивать аппетит необязательно при помощи непривлекательных ароматов, которые вызывают отвращение и моментально отгоняют мысли о еде. Приятные и вкусные запахи также могут благотворно отразиться на снижении веса.

В ходе своих исследований доктор установил, что существуют две категории ароматов у любимых продуктов и блюд: возбуждающие аппетит и те, что подавляют эмоциональный голод. Опытным путем он смог выяснить, что ароматы мяты, зеленого яблока и банана эффективно помогают бороться с чувством голода, особенно если он психологический. Участникам эксперимента (а это были мужчины и женщины, страдающие избыточным весом) были выданы мини-ингаляторы с этими ароматами. Задача перед участниками стояла достаточно простая: как только они почувствуют голод, сделать пару вдохов ароматических масел.

Результаты оказались ошеломительными: за полгода испытуемые, которые исправно выполняли условия эксперимента, не только смогли снизить свой вес, но и избавиться от тяги к соленому, жирному и сладкому!

Сегодня же методика доктора Хирша стала базисом, на котором развивается ароматерапия. А вместо ингаляторов используются ароматические свечи с эфирными маслами.

.....