Скопировать ссылку

Как выбрать сладкий арбуз?

1316

Выбрать сладкий арбуз — непростая задача. Безусловно, далеко не каждый продавец, особенно на улице, будет способен предъявить покупателю документ, подтверждающий качество продукции. Есть несколько простых правил, которые могут оказаться действенными в том случае, если вам необходимо купить вкусный и сладкий арбуз.

Выбрать сладкий арбуз — непростая задача, учитывая то, сколько сейчас в нашей стране магазинов и уличных «арбузных лавок». Безусловно, далеко не каждый продавец, особенно на улице, будет способен предъявить покупателю документ, подтверждающий качество продукции. Исходя из этого приходится рассчитывать на себя и свой личный опыт. Есть несколько простых правил, которые могут оказаться действенными в том случае, если вам необходимо купить вкусный и сладкий арбуз.

Как правильно выбрать вкусный сладкий арбуз

Первое правило, которому всегда нужно следовать - не вестись безоговорочно на расхваливания продавцов. Собираясь сделать покупку в уличной палатке, обратите внимание на то, в каких условиях находятся арбузы и как они выглядят.

Прежде всего, палатка не должна находиться под палящим солнцем, а сами ягоды (да, арбуз — это именно ягода!) следует располагать на специальных поддонах. Если палатка стоит в тени, а бахчевые культуры аккуратно лежат на поддонах на расстоянии около 15 см над землёй, уже появляется повод подойти к продавцу и попробовать сделать выбор. Кстати, некоторые продавцы часто пытаются «оборудовать» торговую точку с арбузами рядом с пыльными дорогами, надеясь на «проходное» место. Не следует покупать там арбуз: сорванный плод начинает «дышать» и таким образом впитывает в себя все выхлопные газы и пыль с дороги.

Если арбуз выращен качественно, на нём всегда будет характерное жёлтое пятно: он, как положено созревал под солнцем, в условиях бахчи. Жёлтое пятно — место, которым он прикасался к почве.

Среди людей бытует такое мнение: нужно обязательно выбирать плод с сухим хвостиком. Это как раз неправильно. Сухой хвостик — сигнал о том, что арбуз очень долго «ехал» в машине к месту продажи и мог испортиться в процессе пути. Кстати, не рекомендуется проверять спелость и качество плода с помощью традиционного разреза вглубь. Если на улице очень жарко, внутрь ягоды можно занести опасные микроорганизмы.

как выбрать арбуз

Если вы покупаете плод в магазине, это значительно облегчает задачу выбора: тем более, сладкоречивые продавцы не «стоят над душой» и не сбивают вас с толку. Однако независимо от того, где вы хотите купить ягоду (в гипермаркете или на улице), старайтесь соблюдать ещё ряд простых, но важных правил:

  • не берите огромный арбуз. С большей долей вероятности он будет недозрелым или невкусным;
  • если плод спелый, он всегда тяжёлый, а если переспел — вас должна насторожить его подозрительная лёгкость;
  • корочка не должна выглядеть вялой и тусклой: если арбуз дозрел, ему не требуется влага и он перестаёт её впитывать. Если есть возможность, аккуратно подденьте корочку ногтем. Если она окажется податливой и сразу снимется, не берите такой товар;
  • в ранних арбузах всегда есть нитраты, которые производители применяли с целью раннего вызревания. Об этом нужно всегда помнить. Лучше дождаться августа, хотя и здесь далеко не факт, что плоды, прибывающие к нам издалека, не подвергают этому виду обработки;
  • при выборе используйте традиционный и известный способ, слегка постучав по арбузу. Это поможет вам определить, рано созрел плод или нет. Рано созревшие арбузы всегда издают глухие звуки при простукивании, а плоды, «честно и без нитратов» вызревшие в конце августа, звучат звонко.

Как выбрать сладкий арбуз: мальчик от девочки

Отличить арбуз «мужского пола» от «женского» очень просто. Низ у «мальчиков», как правило, выпуклый, с маленьким кружочком, а «девочки» обладают плоским донышком и широким жёлтым кружочком. Некоторые любители арбузов считают, что плоды женского пола более вкусные, потому что в них не так много семечек. Но это уже дело вкуса и ни в коем случае не претендует на проверенный факт.

виды арбузов

С помощью простых правил вы сможете самостоятельно выбрать хороший арбуз, который обязательно порадует вас спелым и сладким вкусом.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Полезные статьи
Тутовник: польза и вред
Тутовник является плодовым деревом и более известен как шелковица. Шелковица применяется не только в...
Полезные статьи
Черви в черешне: что делать?
С наступлением лета начинает поспевать большое количество фруктов. Так, черешня является самой ранне...
Полезные статьи
Стевия: польза и вред
Стевия — это популярный сахарозаменитель, имеющий природное происхождение. В природе он представляет...
Полезные статьи
Вареная кукуруза: полезна ли?
Вопреки уверениям сыроедов варёная кукуруза, как и другие овощи, прекрасно сохраняет свои полезные к...

Еще статьи

Полезные статьи
5 самых опасных продуктов для сердца и сосудов
Кандидат медицинских наук в кардиологии и практикующий врач Анна Кореневич рассказала о том, употреб...
Полезные статьи
Как выбрать качественное оливковое масло
Оливковое масло является неотъемлемой частью средиземноморской культуры питания. Его используют для ...
Полезные статьи
Узнайте, правильно ли вы понимаете роль инсулина в организме человека?
Инсулин – это гормон, который запускается в кровоток бета клетками поджелудочной железы. После того,...
Мнение эксперта
Диетолог рассказала об опасности овсянки
Многие люди начинают свой день с традиционной овсяной каши, по праву считая такой вариант завтрака о...
Полезные статьи
Как выбрать бутылку под воду?
Многоразовая бутылка под воду – незаменимая вещь для всех, кто ведет активный образ жизни, занимаетс...
Полезные статьи
Можно ли разбавлять вино водой
История вина насчитывает несколько тысячелетий. Его начали изготавливать еще на заре человечества, и...
Худеем правильно
Как похудеть на самоизоляции?
Не смотря на то, что пляжный сезон в этом году под вопросом, стройная фигура еще никому лишней не бы...
Полезные статьи
Пищевые аллергены
Пищевая аллергия может проявиться в любом возрасте, но, как правило, аллергическая реакция на те или...
Хочу еще материалов