Как правильно питаться на работе?
Большую часть дня многие из нас проводят на работе и зачастую не замечают, что и в каком количестве едят. Как минимум, мы обедаем, забывая о перекусах, а они имеют большое значение.
Несбалансированное питание часто является причиной переедания и проблем с весом, проблем со здоровьем и стресса, слабости и раздражительности. Как избежать всего этого и работать с максимальным КПД весь день?
Легкие и тяжелые продукты питания
Продукты можно разделить на тяжелые и легкие. К тяжелой пище относятся мясо, сало, молочные продукты, а также хлебобулочные изделия, сахар и всевозможные сладости, газированные напитки, картофель, бананы, виноград. Они перевариваются в ЖКТ очень долго, отчего появляется вздутие и тяжесть.
Легкая пища содержит мало калорий. Она, наоборот, быстро переваривается и усваивается организмом, поэтому в рацион нужно включать овощи (кабачки, свеклу, огурцы, морковь), смородину и малину, цитрусовые, рыбу, каши, желе, нежирный творог и муссы, приготовленные без сахара. Легкая пища – залог хорошей умственной работы.
.....
Продукты для улучшения пищеварения
Работоспособность в офисе во многом зависит от питания. Важно, чтобы мозг получал полный набор витаминов и минералов для энергии и когнитивных функций. Чтобы привести в порядок желудочно-кишечный тракт и вернуть радость жизни, включайте в свой рацион следующие продукты:
- Йогурт. Это кладезь полезных бактерий, которые улучшают пищеварение. В нем также содержатся особые вещества, которые оказывают пагубное влияние на некоторые штаммы бактерий, улучшая, тем самым, микрофлору и нормализуя кислотно-щелочную среду. Йогурт – вкусный и питательный вариант перекуса.
- Чернослив. Продукт оказывает мягкое слабительное действие и не вызывает побочных эффектов. В его составе присутствует клетчатка, которая активизирует работу кишечника.
- Свекла. В ней много микро- и макроэлементов, восстанавливающих и улучшающих функции печени. Овощ стимулирует выработку желудочного сока, что положительно сказывается на переваривании и усвоении пищи.
- Цветная капуста. Она улучшает проходимость кишечника и снижает риск развития опухолевых заболеваний.
- Черника. Всем известно, что она полезна для глаз, поэтому, если вы проводите много времени за компьютером, съедайте хотя бы по 10 граммов ягод ежедневно. В ней также содержатся растительные волокна, необходимые для борьбы с вредными микроорганизмами.
- Груша. Ее необходимо есть, чтобы активизировать вывод из организма токсинов, шлаков и продуктов распада.
- Геркулесовая каша. Как правило, ее едят на завтрак, чтобы зарядиться энергией и бодростью на весь день. В составе присутствует витамин Е, играющий роль натурального сорбента. Плюс к этому, геркулес создает на стенках желудка оболочку, которая защищает его от негативных воздействий.
- Персики. Вкусный и сочный фрукт способствует регенерации тканей внутренних органов и оказывает противовоспалительное действие. Для лучшего эффекта его следует употреблять на голодный желудок.
Как правильно питаться офисному работнику
Итак, если вы работаете в офисе, вам следует внимательно подходить к своему рациону. Прежде всего, никогда не отказывайтесь от завтрака, богатого сложными углеводами. Утром можно есть мюсли, каши, батончики. Допустимы йогурты и зерновые хлебцы. Углеводная пища переваривается и усваивается не очень быстро, благодаря чему вы сможете продержаться без еды, как минимум, до обеда.
После завтрака наступает время перекуса. Он может состоять из сухофруктов или отрубей. Последние, кстати, быстро избавляют от приступов голода и к тому же укрепляют стенки кишечника.
На работе следует быть осторожными с напитками. Частое употребление чая или кофе может спровоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний. К тому же очень сложно отказаться от конфеты или шоколада, а это прямая дорога к лишним килограммам. Хотите проработать до пенсии? Тогда пейте простую воду, в нее можно добавить лимон.
Обед – один из самых важных приемов пищи, но не нужно есть как в последний раз. Если есть выбор, берите лучше мясо (телятину или говядину), а не рыбу. Если времени на полноценный обед нет, заранее купите протеиновые батончики – такой стратегический запас поможет восполнить силы до вечера. Суп в рационе не обязателен. Это всего лишь жирная вода с овощами, в которой после термической обработки практически нет никаких витаминов.
Рабочий день близится к концу? Значит, пришло время для полдника. Опять же на помощь придут сухофрукты, орехи, протеиновые батончики, фрукты. Можно съесть порцию овощного салата, но она должна быть размером с два кулака и не больше!
.....
После трудового дня надо поужинать. И это ни в коем случае не должен быть фастфуд! Да, один бургер с колой раз в пару недель не навредит, но увлекаться такой едой не стоит. Тем, кто работает в офисе, следует забыть правило «не есть после 18:00». Если организм не будет получать пищу долгое время, он быстро перейдет в режим экономии и начнет откладывать жир, ожидая худших времен. Ужин должен быть полноценным и сбалансированным, и есть нужно за 3-4 часа до сна. Если хочется еще, то за час до отхода в кровать можно выпить стакан кефира.
Придерживаясь этих несложных правил, можно обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами на весь день и при этом никогда не переедать и не мучиться от острых приступов голода.