Скопировать ссылку

Диетолог рекомендует избегать шоколада с необычными добавками

118

На тему шоколада высказалась диетолог-нутрициолог Наталья Нефедова. По словам члена ассоциации диетологов Канады, самый полезный для употребления на регулярной основе шоколад – темный с добавлением орехов.

На тему шоколада высказалась диетолог-нутрициолог Наталья Нефедова. По словам члена ассоциации диетологов Канады, самый полезный для употребления на регулярной основе шоколад – темный с добавлением орехов. Он содержит необходимые для нормального функционирования организма микронутриенты (кальций, магний, фтор), улучшающие умственную активность кофеин и теобромин, а также флавоноиды, которые обладают свойствами антиоксидантов.

Ореховая начинка тоже выбрана неспроста. Орехи богаты полезными жирами, в том числе незаменимой Омега-3. Кешью, например, станет отличным источником белка и железа, грецкий орех насытит полифенолами и токоферолом, а арахис поможет восполнить недостаток витаминов группы В.

Что касается экзотических добавок, то здесь стоит быть внимательным: если шоколад принадлежит к нижнему ценовому сегменту, то никакого перца чили, лепестков роз, кардамона или имбиря там не найти. Их место в составе займет искусственный ароматизатор. Включать такие сладости в рацион диетолог не рекомендует.

Второй вопрос, затронутый нутрициологом, – дневные нормы употребления шоколада. Здесь исходить стоит в первую очередь из суточного калоража, который для каждого человека свой. Тем, кто занимается тяжелым физическим трудом или посвящает много времени спорту, можно съесть хоть целую плитку, поскольку она переработается не в жир, а в необходимую энергию. Всем остальным людям (без проблем со здоровьем) желательно соблюдать норму в 30-50 грамм.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Мнение эксперта
Диетолог отвечает на вопрос: вредны ли чипсы на самом деле?
Всё дело не в составе чипсов, а, как и в случае с фруктами, в количестве их употребления. Пожалуй, н...
Мнение эксперта
Какое влияние фрукты и овощи оказывают на иммунитет?
Врач-диетолог и кандидат медицинских наук Андрей Бобровский рассказал, что овощи и фрукты имеют в св...
Мнение эксперта
Терапевт о допустимых «дозах» вина в неделю
Доктор добавляет, что специалисты разных профилей постоянно ведут дискуссии по поводу алкоголя в рац...
Мнение эксперта
Как питание влияет на настроение и бодрость
По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, некоторые продукты помогают избежать дефицита микроэлем...

Еще статьи

Полезные статьи
Предиабет
Преддиабет представляет собой пограничное состояние между здоровым организмом и сахарным диабетом. П...
Полезные статьи
Авокадо: свойства и применение
Плод авокадо – это большой фрукт с семенем, имеющая форму груши. Его вес может достигать 1 кг, а раз...
Питание
Все о негативном воздействии энергетических напитков на организм
Энергетические напитки завоевали большую популярность. Считается, что они помогают нам зарядиться бо...
Anti-age
Существует ли идеальная диета для долголетия?
Ученые из Китая изучили данные 26 медицинских исследований пищевых привычек и вывели рецепт идеал...
Полезные статьи
9 продуктов, чтобы почистить ваши почки естественным образом
Праздники закончились, а с ними и шикарные застолья. Несмотря на то как было вкусно и весело, органи...
Полезные статьи
Вода с лимоном: польза и вред
Лимон является кладезем полезных веществ. Считается, что стакан воды с лимоном после пробуждения на ...
Мнение эксперта
Диетолог отвечает на вопрос: вредны ли чипсы на самом деле?
Всё дело не в составе чипсов, а, как и в случае с фруктами, в количестве их употребления. Пожалуй, н...
Полезные статьи
В чем польза эхинацеи?
Доктор Мауриццио Грасетто во многом предпочитает придерживаться взглядов и методов приверженцев трад...
Хочу еще материалов