Скопировать ссылку

Чем полезно кунжутное молоко?

1936

Кунжутное молоко имеет богатый химический состав, и его микро- и макроэлементы оказывают благотворное влияние на наш организм. Этот продукт используется в приготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий, а также производстве масла. Он имеет насыщенный вкус и приятный аромат, белый цвет и однородную консистенцию.

Состав и калорийность

В 100 г кунжутного молока содержится 142 ккал. Сам продукт состоит из воды и семян, иногда в него добавляют сироп топинамбура и воду. В составе  присутствуют антиоксиданты и, в частности, сезамин. Кроме этого, в нем содержатся витамины групп А, В, С, Е, растительная клетчатка и комплекс минералов: кальций, магний, калий, фосфор, железо и многие другие. Стоит упомянуть, что в этом молоке нет лактозы и глютена, поэтому оно подходит людям, у которых имеется аллергия на эти вещества.

В чем польза кунжутного молока?

В кунжутном молоке много антиоксидантов, которые предотвращают образование раковых опухолей. Регулярное употребление продукта способствует очищению организма от шлаков, токсинов и свободных радикалов.

snack-cookies-with-sunflower-seed-linen-seed-sesame-seeds-top-view (1).jpeg

Молоко рекомендовано женщинам, которые хотят улучшить состояние кожи, ногтей и волос. Из него можно приготовить маски и скрабы, улучшающие цвет лица, избавляющие от сухости кожи, запускающие естественные процессы омоложения. Молоко из кунжута активизирует работу желудочно-кишечного тракта, помогает укрепить десны и зубы. Оно оказывает сильное противовоспалительное действие и избавляет от головной боли. Беременным женщинам кунжутное молоко показано для укрепления скелета и зубов. Оно способствует избавлению от стресса, что самым положительным образом сказывается на здоровье будущего ребенка.

Кунжутное молоко содержит витамин Е. Он является натуральным афродизиаком и повышает мужскую силу. Цинк, входящий в состав, стимулирует синтез мужских половых гормонов, укрепляет защитные силы организма и улучшает функции репродуктивной системы, благодаря чему увеличивается выработка здоровых и подвижных сперматозоидов. У многих представителей сильной половины человечества при регулярном употреблении продукта повышается уровень тестостерона, выравнивается артериальное давление и пропадают тревожность и раздражительность.

Кунжутное молоко полезно и для детей. В последнее время зафиксировано много случаев непереносимости лактозы, а в этом продукте ее просто нет! Молоко питает организм ребенка витаминами и минералами, необходимыми для нормального функционирования всех систем и органов.

Кроме всего перечисленного, кунжутное молоко:

  • Ускоряет протекание обмена веществ, из-за чего происходит потеря веса;
  • Замедляет накапливание жиров;
  • Стимулирует расщепление жировой прослойки.

Вред и противопоказания

Неумеренное употребление кунжутного молока может стать причиной расстройства желудка. У некоторых людей возникают аллергические реакции. Продукт противопоказан людям, у которых выявлены тромбоз, тромбофлебит, эмболия и другие заболевания крови. Его нельзя употреблять при мочекаменной болезни и диарее. Врачи запрещают давать молоко в чистом виде детям до 3-х лет, так как их растущий организм еще не в состоянии переваривать и выводить соединения жиров.

Как правильно хранить

Всегда помните, что срок годности кунжутного молока достаточно короткий. Упаковку следует хранить в холодильнике, причем не более 2-х дней. Для приготовления блюд нужно использовать только свежий продукт, так как испорченное молоко может вызвать сильное пищевое отравление.

stack-crispy-wheat-cakes-with-sesame-flax-sunflower-seeds-napkin-white-wooden-background-with-glass-milk (1).jpeg

Если вы готовите молоко самостоятельно, то берите только хорошие кунжутные семена. Они должны быть тщательно просушенными и рассыпчатыми, без постороннего неприятного запаха и плесени. Семена хранят в сухом месте, куда не попадают солнечные лучи. Также следует беречь их от влаги, которая портит продукт.

Как правильно пить

Диетологи советуют употреблять кунжутное молоко курсом: на протяжении 14 дней по 100-200 мл утром перед завтраком. Примерно черед 10-12 дней вы почувствуете эффект от натурального продукта и насытите свой организм полезными витаминами и минералами. Для улучшения пищеварения кунжутное молоко нужно пить перед сном. Помните, что суточная доза напитка не должна превышать 200-250 мл.


Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
В чем разница витаминов D и D3
Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...
Питание
Рыбий жир и витамин D: сходство и различия
Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в...

Еще статьи

Хочу еще материалов