Зеленый лук в рационе пожилых людей приносит пользу здоровью
Регулярное употребление зеленого лука способствует укреплению кровеносных сосудов у пожилых людей. Дело в том, что сосуды состоят из коллагена, а зеленый лук в своем составе содержит витамин C, который помогает синтезировать коллаген и укреплять сосуды. Кроме того, нехватка аскорбиновой кислоты может привести к геморрагическому инсульту, поскольку в связи со старением есть риск того, что сосуды будут рваться.

Также в составе зеленого лука присутствует магний, который способствует прочности костной ткани и профилактике остеопороза. Если в организме он присутствует в должном количестве, это обеспечивает неврологическое здоровье и хороший сон.
Другое важное свойство продукта - укрепление иммунитета. Традиционно зеленый лук применяют как натуральное средство для лечения простуды. Такой эффект достигается за счет витаминов А и С, которые как раз и помогают укрепить иммунитет, снизить тяжесть инфекции.
Помимо прочего, зеленый лук будет полезен и людям, страдающим сахарным диабетом, так как он помогает контролировать уровень сахара в крови. Серосодержащие соединения повышают способность вашего организма вырабатывать инсулин, то есть тот самый гормон, который и контролирует уровень сахара в крови.
И последнее полезное для пожилых людей свойство зеленого лука - это улучшение пищеварения. Клетчатка, которая присутствует в продукте заставляет пищу двигаться по пищеварительному тракту, также она связывается со стулом, облегчая его отхождение. По этой причине зеленый лук рекомендуется подавать в составе закусок, это достаточно простой способ, чтобы поддержать пищеварение.
Интересное для Вас:




Еще статьи







