Вреден ли чай в пакетиках?
Чай в пакетиках стал привычным напитком для многих людей. Он удобен в использовании в дороге или, например, на работе. Но мало кто задумывается, что пакетированный чай может нести угрозу для здоровья. К примеру, исследователями были найдены частицы пластика в напитке, заваренном из пакетика. Также некоторые недобросовестные производители вместо качественного чая добавляют в состав обыкновенную чайную пыль, или листья от других растений.
Из этой статьи вы узнаете, можно ли употреблять пакетированный чай, как правильно выбрать и чем грозит употребление чая плохого качества.
Как появился пакетированный чай?
В начале ХХ века торговец чая Томас Салливан решил расширить круг покупателей. Он собрал различные сорта чая в шёлковые мешочки, сложил эти мешочки в жестяные банки и отправил своим потенциальным покупателям на пробу. Эта рекламная акция принесла свои плоды, и Томасу пришла в голову идея сделать продукцию такого плана на постоянную основу. Такая упаковка сохраняла кучу времени и все вкусовые качества чая при заваривании.
Первая компания, выпустившая чай в пакетиках была «Teekanne». Пакетированный чай был очень удобен для снабжения пайками солдат во время Первой Мировой войны. Но так как шёлковые мешочки – это дорогое сырьё, их заменили небольшими пакетиками из марли.
Производство такого чая набирало обороты и всё больше развивалось. К началу 1940-го года предпринимателем Феем Осборном было принято решение заменить марлю бумагой для сигар.
Уже к концу 1950-х годов компания «Teekanne» запустила производство чая в двухкамерных пакетиках.
Чем полезен чай в пакетиках?
Качественный чай в пакетиках имеет все свойства и качества обычного листового чая, содержит L-теанин. Но добавленные ароматизаторы способны разрушать эту кислоту, поэтому лучше отдавать предпочтение чаю, не содержащему добавок.
Польза ромашкового чая в пакетиках
Ромашка обладает целебными свойствами. Напиток из этого растения – отличная профилактика сезонных болезней. Употребление напитка на постоянной основе способно предупредить такие заболевания как простуда или ОРВИ.
А тем, кто всё-таки заболел, горячий настой может помочь облегчить симптомы болезни. Ромашковый чай способен понизить жар. Также ромашкой можно полоскать горло, чтобы уменьшить болевые ощущения и вывести мокроту.
Плюс ко всему, напиток помогает при борьбе с депрессией, метеоризмом, гастритом и язвой кишечника.
Польза зелёного чая в пакетиках
Зелёный чай обладает мочегонным действием, поэтому он зачастую используется в борьбе с лишним весом.
Также употребление напитка будет полезно людям, страдающим сухостью кожи. Чай борется с возрастными изменениями кожи. Это связано с тем, что он имеет большое количество антиоксидантов.
Этот напиток помогает:
- Очистить организм и избавить его от вредных токсинов.
- Нормализовать работу пищеварительной системы.
- Понизить уровень холестерина в крови.
- Лечить с заболеваниями полости рта.
Вред пакетированного чая
Чай в пакетиках может быть опасен для организма человека, так как на производстве часто используются ароматизаторы для усиления вкуса, негативно влияющие на организм; нарушаются условия хранения, что приводит к образованию грибка на чайных листьях; используется чайная пыль, чтобы сэкономить на производстве и получить на выходе более дешевый продукт.
Как заваривать и правильно употреблять
Заваривание пакетированного чая – очень простой процесс. Для этого необходимо залить пакетик кипятком. Чтобы вкус получился более насыщенным, пакетик можно оставить в кружке на 4-5 минут.
Точные дозы употребления пакетированного чая не определены, однако, не стоит употреблять его в больших количествах. Лучше ограничить ограничиться двумя-тремя кружками в день.
Как выбрать и хранить
Покупать чай лучше всего в специализированных магазинах, так как в отличие от больших супермаркетов, в них более тщательно отбирается товар, поэтому вероятность купить некачественный чай минимальная. Упаковка должна быть плотная и без повреждений. На дне коробки не должно быть пыли.
При хранении необходимо обратить внимание на некоторые факторы:
- Чай хранят в сухом, темном месте;
- В помещении комнатной температуры;
- Отдельно от сильно пахнущих продуктов, специй.