Скопировать ссылку

В каких случаях полезен чай?

486

В России чаепитие уже в течение многих веков является старой доброй традицией. И действительно, кто из нас не любит душевно поговорить за чашкой чая, например, с коллегами по работе во время обеденного перерыва?

Чай - «обязательный» напиток, который мы первым делом предлагаем гостям, и порой намного чаще, чем кофе. Кстати, о полезных свойствах хорошего, качественного напитка до сих пор знают далеко не все, равно как и о различном влиянии на наш организм его многочисленных сортов.

Полезные свойства

Любой чай, независимо от его разновидности, обладает такими полезными свойствами:

  • снятие усталости и стресса;
  • стимуляция обменных процессов;
  • благотворное влияние на работу сердца и сосудов;
  • профилактика кариеса, особенно у детей;
  • содержит целый набор ценных микроэлементов;
  • замедляет старение клеток;
  • выводит из организма вредный холестерин;
  • стимулирует работу ЦНС, особенно мозговую деятельность;
  • оказывает благотворное влияние на состояние кожи и её цвет;
  • поддерживает функции кроветворения;
  • благодаря действию вещества таннина обладает бактерицидными свойствами.

Его усвоение в организме происходит быстро, отчасти по причине содержания алкалоидов в виде:

  • кофеина;
  • теобромина;
  • теофиллина.

В результате быстрого усвоения напитка в крови происходит образование полезных веществ, нейтрализующих токсины и продукты распада в нашем организме.

Об охлаждающем действии горячего чая известно практически всем. Спустя несколько минут после употребления чашки горячего напитка температура кожных покровов становится на 1-2 градуса ниже. Холодный такого эффекта не даёт.

От чего помогает зеленый чай?

Если кофеин входит в состав веществ-теинов, он будет обладать лёгким бодрящим и тонизирующим действием. Именно такими свойствами и обладает качественный зелёный, при условии, что вы его правильно завариваете. Он богат не только кофеином, но и антиоксидантами, помогающими организму в сжигании лишних калорий. Также он ускоряет и метаболические процессы, тем самым успешно помогая людям бороться в лишним весом. Если употребление зелёного чая сочетать с умеренной физической активностью, результаты точно не заставят себя долго ждать.

Поскольку зелёный напиток богат теобромином и теофилином, он оказывает ценную помощь и в борьбе со стрессами. Л-теанин, также содержащийся в нем, снижает уровень гормона стресса — кортизола, который иногда называют «бушующим гормоном». Рекомендуется его употреблять в разумных пределах, используя небольшую чашку, а заваривать не очень сильно.

Когда полезен черный чай?

Люди ошибочно считают, что он не приносит нам никакой пользы. Тем не менее, это не так. Чёрный чай:

  • содержит те же антиоксиданты, что и другие сорта, поэтому укрепляет иммунную систему;
  • богат полифенолами и является отличной профилактикой рака;
  • снижает холестерин и предупреждает развитие болезней сердца и сосудов благодаря флавоноидам.

И конечно, он снижает уровень сахара в кровяном русле, если пить его в чистом виде, без добавления сахарного песка.

Какие функции организма улучшает улун?

Улуны - «линейка» особой разновидности. В них сочетаются свойства, присущие как красному, так и зелёному чаю. Процент ферментации при его изготовлении составляет 40-60, поэтому природные качества напитка сохранены почти в полном объёме, а трансформация чайных листов приводит к тому, что он обретает совершенно новые вкусовые качества.

.jpeg

Кроме общих полезных свойств чая, описанных вначале, улун способствует повышению содержания в крови особого белка. Это адипонектин, недостаток которого часто приводит к сахарному диабету и патологиям коронарных сосудов сердца. 

Все улуны обладают сильным мочегонным действием, мягко очищая организм от вредных веществ. С помощью улуна можно ликвидировать последствия пищевого отравления не хуже, чем используя другие адсорбирующие средства. Кстати, если в процессе физических упражнений или нагрузки регулярно выпивать несколько средних чашек улуна, организму удастся сжечь вдвое больше калорий, чем при употреблении обычного зелёного чая.

В чем польза мятного напитка

Под мятным чаем понимают водный настой на основе мятных листьев (мята перечная). Главный плюс: он точно не содержит кофеина, поэтому благотворно действует на людей с высокой чувствительностью нервной системы, нормализуя их ночной сон. Кроме успокоительного действия, мята:

  • обладает жаропонижающим эффектом. Это прекрасное охлаждающее средство, незаменимое в жаркую погоду. Следует помнить о том, что напиток провоцирует обильное выделение пота, в то время как ментол приятно охлаждает организм изнутри;
  • борется со вздутием живота, спазмами в кишечнике, стимулирует выделение печенью желчи — словом, благотворно действует на всю пищеварительную систему;
  • снимает симптоматику тошноты и рвоты, является отличным спазмолитиком. Мятный чай рекомендуют пить людям, которые страдают от морской болезни и плохо переносят длительную езду в автомобильном транспорте;
  • расслабляет мышцы органов дыхания, устраняя неприятные симптомы простудных болезней;
  • снижает аппетит, помогая бороться с лишним весом;
  • обладает антибактериальными свойствами, удаляя неприятные запахи изо рта.

Важно: мяту следует употреблять осторожно, так как у некоторых людей она вызывает сильные аллергические реакции.

Когда помогает белый чай

Белым этот вид называют по причине его минимальной обработки. Его слегка завяливают, а потом сушат, поэтому лист сохраняет максимум полезных веществ, начиная от всех витаминов и заканчивая эфирными маслами. Всё это благотворно действует на организм и обладает, в том числе, видимым эффектом омоложения. В начале 2000-х годов американскими учёными было установлено, что антибактериальные свойства у белого напитка намного выше, чем у зелёного. Как оказалось, он гораздо быстрее замедляет рост и развитие микроорганизмов, которые вызывают тяжёлые пневмонии (например, стрептококков и стафилококков). Китайская народная медицина неслучайно рекомендует белый чай как действенное средство против жара.

Белый чай благотворно действует на кожу. Как уже было отмечено, поскольку его подвергают минимальной обработке, полезные компоненты в нём сохранены в гораздо большем объёме. Именно поэтому его регулярное употребление помогает предотвратить и преждевременное увядание кожи, что особенно актуально для жителей мегаполисов. Под воздействием вредных факторов внешней среды в коже начинается образование ферментов, которые разрушают эластин и коллаген. Как результат — появление свободных радикалов, разрушающих мембраны клеток, и старение кожи. Если каждый день в разумных пределах пить белый чай:

  • цвет лица станет лучше и здоровее;
  • уменьшатся количество и глубина морщин;
  • можно избавиться от угревой сыпи.

Известно, что основу продукции ведущих косметологических компаний в мире составляет именно экстракт белого чая. Кстати, если сравнивать его вкусовые качества с другими китайскими напитками, он обладает самым мягким вкусом, а аромат у него ненавязчивый и очень лёгкий.

Чем полезен ромашковый?

Ромашка издавна известна врачам и целителям. Сейчас известно содержание в ней таких полезных веществ:

  • апигенина. Он подавляет аллергические реакции, а также останавливает развитие некоторых злокачественных клеток. Ромашка — лучший чай для аллергиков, так как апигенина она содержит больше, чем в других видах;
  • хризина. Успокаивает не хуже аптечных седативных препаратов. Хризин помогает бороться с тревожностью и страхами, не имеющими видимой причины. Он уменьшает проявления паники, истерии, бессонницы и других негативных проявлений психики;
  • кумарина. Именно он является причиной специфического «ромашкового» запаха. Прекрасно снимает отёки, особенно в послеоперационном периоде;
  • витамина С. Укрепляет соединительную и костную ткани, стимулирует преобразование холестерина в ряд желчных кислот, благодаря чему процессы пищеварения улучшаются, а камни в желчном пузыре не возникают.

Если у вас частые простудные заболевания, ромашковый рекомендуется пить не только в лечебных целях, но и профилактических, так как витамин С повышает эффективность работы иммунной системы в целом.

Когда стоит пить чай с гибискусом?

Гибискус, или каркаде — это цветок, больше известный в народе как китайская роза. Именно из его лепестков можно приготовить вкусный и полезный напиток., который:

  • укрепляет сосудистые стенки. Лепестки каркаде богаты антоцианами с Р-витаминной активностью. Людям со слишком низким давлением пить каркаде не рекомендуется, так как он снижает АД;
  • оказывает благотворное влияние на работу желудка и кишечника. Печень лучше вырабатывает желчь, а сам чай убивает вредные бактерии, попадающие в организм. Важно: если у вас повышена кислотность желудка, каркаде тоже пить нельзя;
  • повышает иммунную защиту, так как содержит обилие витаминов и микроэлементов;
  • прекрасно утоляет жажду, особенно в жаркую погоду. Можно пить его как горячим, так и холодным.

Особенно стоит отметить мягкий слабительный эффект каркаде: он улучшает пищеварительные процессы и, соответственно, нормализует стул.

.jpeg

Имбирный чай: полезные свойства

Напиток, приготовленный из корня имбиря, не только вкусен, но и полезен. Если перевести слово «имбирь» с санскрита на русский язык, оно будет означать «универсальное средство». Прежде всего, это прекрасный иммуностимулятор, который применяют при простуде и гриппе. Он обладает, как минимум, несколькими полезными действиями, очень ценными в случае простуды:

  • уничтожает вредную микрофлору;
  • повышает потоотделение;
  • уменьшает воспалительный процесс.

Также имбирь способствует нормализации работы щитовидной железы, желудка и кишечника. Безусловно, тонизирующий и согревающий эффекты имбиря используют для того чтобы стимулировать работу мозга либо просто согреться в холода.

Имбирь — природный кардиотоник, поэтому в разумных дозах он оказывает благотворное влияние и на сердце. Кстати, если добавить в имбирный чай немного цитруса (например, апельсина), эффект усилится многократно.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...
Питание
16 продуктов, которые разрешены при кето-диете
При кето-диете рекомендуется ограничить потребление углеводов до 20-50 г в день. Несмотря на то, что...
Питание
Творог на ночь польза или вред
Доказано, что творог – продукт полезный. Но только в какое время его стоит кушать: на завтрак, обед ...

Еще статьи

Мнение эксперта
Диетолог рассказала о добавках в твороге
Творог содержит белки, жиры, минеральные компоненты и витамины. При его верном сочетании с другой пр...
Питание
Растительное масло: польза и вред для человека
Для нормальной работы нашему организму необходимы масла растительного происхождения, поскольку они я...
Питание
Влияние экологии на пользу рыбы
Вне всякого сомнения, рыба — самый полезный источник животного белка, но, к сожалению, проблемы экол...
Худеем правильно
Как сэкономить на кето-диете: советы, продукты и план питания на неделю
Среди худеющих все большей популярностью пользуется кето-диета с очень низким содержанием углеводов ...
Полезные статьи
5 продуктов, ускоряющих обмен веществ
Чем старше мы становимся, тем медленнее у нас происходят обменные процессы. Сегодня мы рассмотрим не...
Питание
Шалфей: секреты применения пряности в кулинарии
Шалфей с давних времен широко используется в кулинарии, народной медицине, в косметологии. Добав...
Полезные статьи
Ржаной хлеб: польза и вред
Одним из важных продуктов питания, который является кладезем биологически активных и минеральных вещ...
Полезные статьи
Правильное питание для позвоночника и суставов
Позвоночник – это основа всего. Любое нарушение в позвоночном столбе может привести к серьезному пор...
Хочу еще материалов