В каких продуктах много цинка?

Цинк – это микроэлемент, который помогает работе иммунной системы, способствует ускоренному заживлению ран, поддерживает нормальное состояние слизистой, участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов, а также борется с окислительным стрессом и повреждением клеток.

В случае дефицита этого элемента возможно развитие анемии, цирроза печени, вторичного иммунодефицита. Мужчины же будут страдать от половой дисфункции. Кроме того, недостаточное количество цинка становится причиной сухости кожи, которая также начинает страдать от сыпи, язв и экзем, состояние волос и ногтей становится хуже.

Особенно опасна проблема дефицита цинка для нервной системы человека и мозга. Все дело в том, что при таком состоянии начинают нарушения слуха, зрения, страдает и вкусовое восприятие.

При этом следует иметь в виду, что цинк не относится к микроэлементам, которые способны накапливаться в организме. По этой причине вероятность столкнуться с проблемой переизбытка цинка в организме – достаточно мала, но все же она присутствует. И в этом случае нарушения наблюдаются в процессе усвоения железа, меди и марганца, человек может страдать от лишнего веса и тошноты.

Главный источник цинка – это пища животного происхождения. Таким образом, в рацион следует включить устрицы, говядину, курятину, молочные продукты. Еще получить необходимый элемент можно из кешью, тыквенных семечек, чечевицы, круп, темного шоколада.

Изображение от freepik