В чем польза чая с лавандой
Лаванда - не просто красивый цветок. Она известна своими целебными свойствами, благодаря которым нашла широкое применение медицине. Используется и в кулинарии в качестве ароматной приправы и добавки к чаю. Она придает напитку неповторимый вкус и приносит пользу для всего организма.
Состав и калорийность
Для заваривания чая используют высушенные цветки растения, которые содержат множество полезных веществ:
- танины;
- кальций;
- натрий;
- дубильные вещества;
- железо;
- витамин А;
- витамины группы В;
- различные эфирные масла;
- кумарин;
- витамин С;
- кислоты.
Энергетическая ценность составляет всего 23 ккал в 100 г, что позволяет использовать ее при соблюдении диеты по избавлению от лишнего веса.
Содержит:
- 0,2 г углеводов;
- 4 г белков;
- 0,7 г жиров.
Полезные свойства лаванды
При правильном применении оказывает положительный эффект на организм. К ее полезным свойствам относятся:
- Восстановление кровообращения.
- Устранение головной боли, особенно при нервном истощении.
- Повышение иммунитета, поддержание его работы при простудах и гриппе.
- Нормализация сна.
- Повышение кислотности желудочного сока, что способствует пищеварению.
- Восстановление работы нервной системы.
- Снятие усталости, раздражительности.
- Устранение признаков ревматизма в острой стадии.
- Выведение вредных веществ из организма.
- Снятие воспаления.
- Активация процесса регенерации тканей при травмах, порезах, ожогах или ушибах.
- Растение способствует купированию спазма бронхов.
- Помогает расслабить мышцы шеи.
Польза
Чай с добавлением цветка и его польза был известен еще в Древней Греции. Его использовал лекари для лечения различных заболеваний. Напиток обладает рядом полезных свойств:
- мочегонное;
- антисептическое;
- спазмолитическое;
- бактерицидное;
- успокаивающее;
- противосудорожное.
Обладает и легким обезболивающим эффектом, восстанавливает и поддерживает работу сердечной мышцы, желудочно-кишечного тракта.
Вред и противопоказания
В состав лавандового чая входит множество полезных веществ. Он приносит пользу для всего организма. Но в отдельных случаях становится причиной обострения хронических заболеваний и проявления неприятных симптомов.
Специалисты не рекомендуют сочетать напиток с приемом любых лекарственных средств, а также при наличии:
- Аллергии.
- Повышенной кислотности желудочного сока.
- Камней в мочевыделительной системе.
- Болезней печени и почек.
- Пониженного артериального давления.
- Язвы в стадии обострения.
- Беременность и период кормления грудью.
Не рекомендован детям в возрасте до 5 лет. При возникновении таких признаков как тошнота, рвота, изжога, головные боли и головокружение следует обратиться к врачу и промыть желудок.
Рецепты приготовления
Вариантов, как приготовить полезный, ароматный и вкусный напиток, множество. Самыми лучшими и популярными из них являются:
- Классический: 2 столовые ложки сухих цветов залить стаканом кипятка, накрыть и оставить на 10 минут. Перед употреблением добавить сахар по вкусу.
- Концентрированный: 6 столовых ложек высушенного сырь залить стаканом кипятка. Настаивать на протяжении 15 минут в закрытой емкости. Используют для лечения ожогов, полоскания горла при простуде или ополаскивания волос.
- Лечебный. Чайную ложку сухой лаванды заварить стаканом кипятка, добавить небольшое количество перечной мяты. Настаивать 5 минут. Напиток используется для лечения заболеваний пищеварительного тракта. Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.
Чай с лавандой можно заваривать, сочетая их с другими травами, например, мята, листья смородины или малины.
Интересные факты о лаванде
- Название растение происходит от латинского слова, означающего «мыть». В Древнем Риме лаванда добавлялась в ванну, чтобы сделать кожу мягкой.
- Аромат, как гласит легенда, был подарен Девой Марией как благодарность за быстро высушенную одежду Иисуса на кустах цветка.
- Чай из лаванды помогает найти путь к самопознанию.
- Считается, что лаванда способна обратить в бегство дьявола.
- Растение широко применяется в различных ритуалах, так как по поверью, обладает магическими свойствами.