Традиционные завтраки разных стран мира

Что едят на завтрак в Японии?

Речь идёт сразу о нескольких блюдах, что для европейца выглядит весьма непривычно. Утром завтрак японца может состоять из отварного либо приготовленного на пару риса с добавлением фруктов или овощей в маринаде. На столе всегда есть запечённая рыба.

В японский суп мисо (тоже традиционное кушанье) входят тофу, речные ракушки и водоросли. Не обходится завтрак без натто, или бобов, ферментированных особым образом, а также традиционного омлета тамаго-яки. В качестве напитка японцы предпочитают пить зелёный чай.

Как завтракают китайцы?

По-разному. Это зависит от региона Китая и сложившихся в нём традиций. Самое популярное блюдо для завтрака — то, что мы называем сдобным «хворостом», который готовят из белой муки. Китайцы обмакивают его в горячее молоко из сои. В Европе такое кушанье получило название пончиков, хотя китайский вариант сдобы внешне на них совсем не похож. Кроме того, в китайский завтрак часто входят лапша из риса или пшеницы, клёцки и вонтоны. Последние очень похожи на наши пельмени: в качестве начинки в них кладут свиной фарш или овощи.

И конечно, китайский завтрак невозможно себе представить без рисовой каши. К ней подают тофу, маринованные овощи или мясо.

Завтрак в Великобритании

Он питательный и его принято употреблять неторопливо, чтобы все компоненты как следует усвоились организмом. Больше всего британцы любят яичницу-глазунью, жареный бекон в виде ломтиков, сосиски с помидорами. Также на стол часто подают тушёную фасоль и хрустящие тосты, на которые намазывают джем или сливочное масло. Интересный факт: все эти блюда подают на стол сразу, чтобы человек мог выбрать из них то, что ему понравится именно этим утром.

.....

Как принято завтракать в Испании?

Испанцы предпочитают на завтрак что-нибудь лёгкое и, вместе с тем, питательное. Мясом или рыбой они не завтракают, но очень любят «утренние» пончики или чуррос с густым горячим шоколадом. Также испанцы любят завтракать кексами, бисквитами и тостами со знаменитым хамоном. Не менее известное испанское блюдо, часто подаваемое на завтрак — тортилья, то есть омлет из картофеля. Не стоит путать это блюдо с мексиканской тортильей.

Один из самых известных испанских сэндвичей — Пан Кон Томат. Для его приготовления используют поджаренный хлеб, который нужно натереть мякотью томата и чесноком, а затем сбрызнуть маслом оливы.

Итальянские завтраки

Они идеальны для тех, кто любит побаловать себя сладким. Национальная страсть итальянцев — выпечка и кофе, поэтому круассаны, или корнетто, являются неотъемлемой частью настоящего итальянского завтрака. К круассану на стол подают капучино.

Есть и другой вариант выпечки, который очень по душе итальянцам по утрам, — бискотти. Это один из видов хрустящего печенья. Не менее популярны в Италии фруктовые пироги-кростата. Что касается ветчины, тостов и пиццы, на завтрак итальянцы их практически не едят.