Стоит ли включать в рацион маракуйю?
Маракуйя – это тропический плод, кожура которого варьируется от желто-золотистого до фиолетового цвета, а ароматная мякоть имеет большое количество черных семечек. Размером фрукт примерно с куриное яйцо или чуть крупнее. Продукт содержит большое количество витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма.
Так, витамин С – мощный антиоксидант, укрепляющий иммунитет, участвующий в синтезе коллагена и ускоряющий заживление ран. Отвечают за обмен веществ, работу нервной системы и поддержку энергетического баланса витамины группы В, в то время как витамин А важен для зрения, кожи и иммунной системы, а витамин Е защищает клетки от свободных радикалов.
Хорошо представлены во фрукте и минералы, среди которых калий, магний, кальций, железо и медь. Кстати, калий особенно важен для здоровья сердца и поддержания водно-солевого баланса.
Следовательно, за счет присутствия маракуйи в рационе можно повысить сопротивляемость организма к инфекциям, укрепить иммунитет, замедлить процессы старения, снизить риск развития хронических заболеваний, а также нормализовать сердечный ритм и улучшить работу сосудов.
Помимо этого, маракуйя улучшает работу кишечника, помогает снизить уровень стресса и улучшает качество сна, улучшает обмен железа в организме.
Для получения максимальной пользы рекомендуется употреблять свежие плоды в умеренных количествах, до трех штук в день. Плод можно кушать отдельно или добавлять в йогурты, смузи, салаты, десерты и напитки.
Несмотря на множество полезных свойств, есть определенные группы людей, которым следует ограничить или полностью исключить употребление маракуйи. Например, у некоторых может наблюдаться аллергическая реакция, проявляющаяся высыпаниями, зудом или отеком. Отказаться от продукта стоит при гастрите и язве желудка, заболеваниях почек.
Беременным и кормящим женщинам можно употреблять фрукт, но в умеренных количествах, однако рекомендуется проконсультироваться с врачом, поскольку в плоде содержатся пищевые соединения, способные вызывать аллергические реакции.