Стоит ли употреблять в пищу лонган?
Найти сегодня на полках магазинов какие-либо экзотические фрукты достаточно просто. Однако же многие люди предпочитают не рисковать и отказываются от незнакомых продуктов, справедливо полагая, что лучше не рисковать своим самочувствием, пробуя что-то новенькое.
В целом, подобная точка зрения вполне имеет место быть. Тем более, что в плане витаминно-минерального состава многим экзотическим продуктам реально найти отечественный аналог, который будет и привычен, и доступен.
А тем же, кто готов расширять свои гастрономические горизонты, рекомендуем обратить внимание на такой экзотический фрукт как лонган.
Произрастает он на территории Юго-Восточной Азии и похож на маленький шершавый шарик, диаметр которого не превышает трех сантиметров. Его кожура тонкая и имеет светло-коричневый цвет, мякоть же сочная и прозрачная, с крупным черным семенем.
Лонган имеет сладкий вкус с легким цветочным оттенком, по консистенции его мякоть находится где-то между виноградом и личи.
Фрукт насыщен минералами. Например, в нем есть калий, медь и магний, которые играют ключевую роль в поддержании нормального артериального давления. Еще калий необходим для того, чтобы регулировать баланс жидкости в организме. за счет чего расслабляются стенки кровеносных сосудов и улучшается их эластичность.
Магний же необходим для нормальной работы сердца, его дефицит может стать причиной проблем с сердечно-сосудистой системой. А еще медь является важным компонентом для синтеза коллагена и эластина, что обеспечивают упругость и эластичность кожи, помогают ей восстанавливаться после травм и воспалений.
Однако не стоит забывать о том, что лонган, как и любой другой экзотический фрукт, может стать причиной аллергической реакции, особенно, если человек уже ранее демонстрировал непереносимость тех или иных продуктов.
Еще важно соблюдать меру в отношении фрукта, так как он может вызвать расстройства пищеварения. Особенно опасно потребление лонгана при хронических заболеваниях органов ЖКТ в стадии обострения.