Самые полезные продукты конца осени

В течение осени на полках магазинов можно найти разнообразные сезонные продукты, которые будут радовать организм большим количеством полезных веществ. И ноябрь в данном случае не стал исключением.

Какие полезные и вкусные продукты в преддверии зимы стоит включить в свой рацион – далее в материале.

Облепиха

Помимо витаминов и минералов, в маленьких оранжевых ягодах есть большое количество органических кислот, клетчатки, пектина.

Облепиха будет весьма ценным союзником в борьбе против простуды, осенней депрессии или же сонливости, которая часто вызвана малым количеством солнечного света.

Гранат

За счет своего насыщенного состава гранат является отличным иммуностимулирующим средством, также он способен повышать уровень гемоглобина в крови. Доказано, что его присутствие в рационе помогает организму быстрее восстановиться после серьезных заболеваний или хирургических операций.

Пользу можно извлечь как из самих зерен граната, так и его сока. Главное понимать, что многие магазинные варианты имеют спорный состав, поэтому наилучшим решением будет приобретение свежевыжатого гранатового сока.

Грецкие орехи

Свежие грецкие орехи превосходят по своим полезным качествам привычные сушеные. Так, за их счет возможно обогатить организм эфирными маслами, минералами, органическими кислотами и клетчаткой.

Присутствие продукта в рационе улучшает работу мозга, обмен веществ, состояние кожи. Кроме того, за счет фолиевой кислоты и витаминов группы В организм начинает эффективнее бороться со стрессом, снижается уровень нервного напряжения и исчезают проблемы с бессонницей.

Топинамбур

Данный корнеплод – отличный источник незаменимых кислот, минеральных веществ и витаминов.

Так, в нем есть инулин, то есть растительный аналог инсулина. Это вещество свободно снижать уровень глюкозы в крови, а также улучшать обмен липидов, за счет чего снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Айва

В плодах айвы можно найти пектиновые соединения, калий, магний, цинк и фосфор, а также большое количество железа. В избытке представлен и витамин С, который как раз нужен для стимуляции всасывания в кровь железа.

Согласно данным исследований, фрукт будет полезен при отравлениях, так как имеет способности к интоксикации, а еще способен уничтожать паразитов в организме, препятствуя их дальнейшему размножению.

Гусятина

В составе мяса этой домашней птицы можно найти много белков, витамины А, В и С, фосфор, калий, кальций, марганец, магний, натрий, железо, цинк, селен, медь, разнообразные аминокислоты. Кроме того, продукт является отличным источником протеинов, поэтому его рекомендуют включить в рацион при истощении, серьезном стрессе. Полезен он будет и пожилым людям.

Известно, что гусятина способна укрепить иммунитет, препятствовать появлению и развитию в организме раковых опухолей, а также благотворно влияет на состояние нервной и сердечно-сосудистой систем.

Пресноводная рыба

В связи с тем, что к зиме пресноводная рыба активно набирает вес, из-за чего ее мясо становится более нежным и сочным, продукт обязательно должен присутствовать в рационе в конце осени.

Такая рыба богата кальцием, калием, йодом, натрием, фосфором, магнием, витаминами А, В1, D, Е. Не стоит забывать и о жирной кислоте омега-3, которая крайне важна для умственного здоровья человека.

Изображение от Freepik