Скопировать ссылку

Пять лучших заправок для салата

1379

Если вам наскучили традиционные заправки для салатов в виде майонеза, подсолнечного или оливкового масла, воспользуйтесь пятью простыми рецептами вкусных и полезных заправок, которые придадут вашим блюдам более сочный и пикантный вкус.

Азиатская кисло-сладкая заправка

Для неё понадобятся:

  • мёд — одна чайная ложка;
  • один лайм, из которого нужно отжать сок;
  • соевый соус — две чайные ложки;
  • кунжутные семечки — одна небольшая горсть;
  • масло кунжута — четыре столовых ложки.

Все ингредиенты перемешайте. Заправка готова.

Растительный песто

Эту заправку после приготовления тоже надо просто перемешать. Приготовление включает следующие простые действия:

  • измельчите базилик;
  • возьмите большую горстку сырых орехов кедра;
  • добавьте к нему сок половинки лимона;
  • возьмите один или два средних чесночных зубчика;
  • добавьте в смесь восемь столовых ложек масла оливы;
  • посолите по вкусу.

Растительный песто готов к употреблению.

Веганский майонез

Для него понадобятся:

  • один большой авокадо;
  • сок половинки лимона;
  • один или два средних зубчика чеснока;
  • четверть чайной ложки чёрного молотого перца;
  • соль по вкусу;
  • четыре столовых ложки масла оливы.

Перемешивать массу лучше блендером до получения однородной консистенции.

Мексиканская заправка

Для мексиканской заправки:

  • измельчите как следует кинзу;
  • добавьте к ней три чайные ложки сока лайма;
  • полейте смесь тремя столовыми ложками масла оливы.

Можно добавить по вкусу немного острого перца. Эта заправка идеально подойдёт для любого свежего овощного салата.

Итальянская заправка

Для приготовления итальянской заправки нужно:

  • измельчить базилик;
  • взять поллимона и отжать из него сок;
  • добавить пять столовых ложек масла оливы.

Солить заправку как обычно по вкусу.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
В чем разница витаминов D и D3
Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос...
Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
Рыбий жир и витамин D: сходство и различия
Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...

Еще статьи

Хочу еще материалов