Скопировать ссылку

Польза малинового варенья: миф или правда?

2433

Варенье из малины является славянским лакомством. Его варят из малиновых ягод с добавлением сахарного песка. Оно отличается от других консервированных продуктов тем, что в нём находятся целые кусочки ягод, а также жидкий сироп.

Малиновое варенье применяют, чтобы приготовить выпечку. С ним пьют чай, намазывают на хлеб в виде вкусных бутербродов. Помимо великолепных вкусовых качеств этот продукт ещё и очень полезен, так как с его помощью можно эффективно прогнать простудное заболевание.

Химический состав и калорийность

В состав малинового варенья входят:

  • моносахариды;
  • дисахариды;
  • вода;
  • крахмал;
  • кислоты органического происхождения;
  • зола;
  • пищевые волокна;
  • витамины.

В 100 граммах продукта содержится примерно 273 килокалории.

Чем полезно

Кроме витаминов и других полезных компонентов, малина содержит фитонциды. Их относят к антибиотикам природного происхождения, поэтому при респираторных заболеваниях малиновое варенье является незаменимым помощником. Если пить с ним чай, оно уменьшит кашель, уберёт боли в горле и снизит высокую температуру. Жаропонижающее действие малинового варенья обусловлено содержанием в нём ацетилсалициловой кислоты. Известно, что аптечный аспирин может спровоцировать у человека язву желудка либо гастрит, но в случае с природным аспирином, содержащимся в малиновом варенье, этого не происходит.

Также с помощью малинового варенья можно улучшить состояние кожи и волос, повысить иммунную сопротивляемость организма и общий жизненный тонус.

Есть ли вред и как пить при простуде?

Навредить малиновое варенье может людям, у которых наблюдается аллергия. Аллергикам, перед тем как употреблять его в качестве лекарственного средства, нужно проконсультироваться с врачом. Употреблять его при простуде рекомендуется вместе с тёплым чаем, в количестве от двух до четырёх чайных ложек. Главное, чтобы вода в чае не была слишком горячей, так как кипяток значительно снижает уровень полезных компонентов варенья.

Можно ли при беременности и грудном вскармливании

Поскольку малиновое варенье содержит активные вещества, для беременных и кормящих женщин могут быть как показания, так и противопоказания к его употреблению. В любом случае следует смотреть на индивидуальные особенности организма женщины, а также на наличие или отсутствие у неё аллергических реакций. Если аллергический фон у женщины повышен, от малинового варенья ей, конечно, лучше воздержаться.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
В чем разница витаминов D и D3
Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос...
Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
Рыбий жир и витамин D: сходство и различия
Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...

Еще статьи

Хочу еще материалов