Полезно ли пить кефир перед сном?

Свойства продукта

Технология приготовления основана на добавлении в молоко полезных бактерий. Благодаря им запускаются процессы брожения, придающие напитку кисловатый вкус и густоту. Польза такого питья состоит в следующем:

• наличие животного белка, необходимого для укрепления сухожилий и наращивания мышц;
• улучшение состояния кожи и укрепление волос – это достигается, благодаря содержанию витамина А;
• укрепление иммунной системы, улучшение работоспособности – этому способствуют витамины B и C;
• нормализация микрофлоры кишечника, профилактика заболеваний ЖКТ и запоров;
• укрепление костной системы, благодаря содержанию кальция и фосфора;
• улучшение работы ЦНС, профилактика депрессий и нервных срывов – достигается из-за содержания в напитке аминокислот.
• невысокая калорийность, поэтому он подходит тем, кто хочет похудеть или следит за весом.

Особенности употребления

Кефир перед сном может оказаться как полезным, так и не очень. В продукте содержится кальций. Данный микроэлемент лучше усваивается вечером. Если день был тяжелым или имели место стрессовые ситуации, выпитый на ночь напиток окажет расслабляющее действие и приведет в порядок эмоциональное состояние.

Регулярное употребление на ночь очищает кишечник от токсинов и шлаков, способствует нормальному функционированию. Тем, у кого запоры, слабительное не понадобится, проблемы с утренним посещением туалета отпадут сами собой. То же касается и мочевыделительной системы. Кефир обладает легким мочегонным действием, поэтому те, кто по утрам просыпается с отеками на лице, быстро избавляются от проблемы. Данные медицинской статистики указывают на то, что люди, употребляющие кефир перед сном, в период обострения простудных заболеваний реже болеют.

Желающим пить кефир в качестве полноценного легкого ужина можно рекомендовать добавки – зелень, мёд, злаки, ягоды. Польза ужина усилится, если напиток с выбранной добавкой взбить в блендере.

Но все-таки стакан даже такого легкого продукта непосредственно перед сном пользы не принесет. Причина заключается в том, что он содержит много белка, который переваривается долго. Во время сна переваривание пищи замедляется, поэтому утром можно проснуться со вздутым животом и неприятными ощущениями в кишечнике. Оптимальным является время за полтора-два часа до сна.

При отсутствии противопоказаний можно употреблять не более 250 г. напитка, подогретого до комнатной температуры. 

Вред и противопоказания

Прежде всего, следует знать, что навредить может несвежий напиток. Важно следить за сроком годности. Просроченный продукт использовать в пищу нельзя, это может обернуться расстройством пищеварения и отравлением.

Поскольку продукт является кисломолочным, он не рекомендован людям с язвой повышенной кислотностью в желудке. Ограничения качаются и пациентов с болезнями почек. Организм детей до года еще с трудом переваривает белок, следовательно, в таком возрасте детям давать кефир не стоит.