Курс «Доказательная нутрициология». Обучение от практиков
Подробнее ×
Скопировать ссылку

Почему только овощами и фруктами питаться нельзя

1851

Овощи и фрукты безусловно необходимы организму, но отказываться от других важных для здоровья продуктов нельзя. Однако многие так и поступают, исключая из рациона молоко, яйца, птицу, рыбу и мясо.

У такого питания есть плюсы:

  • снижение риска болезни Альцгеймера;
  • снижение уровня «плохого» холестерина;
  • улучшение работы ЖКТ.

Но есть и минусы, и их намного больше.

Недостаток витамина В12

Он поступает в организм исключительно с продуктами животного происхождения. Этот витамин необходим для процессов кроветворения и роста клеток. Овощи и фрукты не способны обеспечить организм этим веществом.

Дефицит этого витамина приводит к:

  • неврологическим расстройствам;
  • ломкости костей;
  • ослаблении иммунитета.

Что будет при отказе от красного мяса

Красное мясо – лучший кислотообразующий продукт. Если от него отказаться, баланс кислот в организме нарушится, соответственно, снизится сопротивляемость болезням.

В чем еще опасность

Чисто вегетарианский рацион лишает вас ценных микроэлементов:

  • йода;
  • цинка;
  • фосфора;
  • хрома;
  • меди;
  • магния;
  • С-реактивного белка;
  • Аминокислоты Омега-3 и проч.

К чему приводит дефицит железа

  • Клетки плохо снабжаются кислородом.
  • Ослабевает иммунитет.
  • Повышается риск инфекционных заболеваний, в частности, желудочных инфекций.
  • Ухудшается состояние кожи.
  • Страдают слизистые оболочки, от чего появляются дерматиты, экземы, «заеды».
  • Мы ощущаем слабость.

Фрукты и овощи совсем не содержат холестерин. А это вещество необходимо организму. Он:

  • участвует в производстве половых гормонов;
  • принимает участие в обмене веществ;
  • способствует выработке желчи;
  • участвует в синтезе витамина D;
  • формирует клеточные мембраны, отвечает за их питание.

Без полезных жиров ухудшается состояние волос, ногтей, пропадает либидо, замедляется метаболизм.

Рацион должен быть сбалансированным

Иначе не избежать проблем со здоровьем. Среди них:

  • гормональные сбои;
  • сбои в работе щитовидной железы;
  • бесплодие;
  • анемия.

ВАЖНО! При заболеваниях ЖКТ есть исключительно овощи и фрукты запрещено!

Несбалансированное питание в данном случае приводит к коликам, болевому синдрому, метеоризму, тошноте и вздутию.

Оно вредит почкам, поджелудочной железе и печени.

Диета для похудения

Если вы исключили прочие продукты для похудения, знайте, что вас ждет провал. Вы будете постоянно испытывать голод, а значит, часто перекусывать. Поэтому выбирайте здоровое и полноценное питание.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
Полезен ли обезжиренный творог
Творог делится на несколько видов, один из них — обезжиренный. Для некоторых обезжиренный творог асс...
Питание
Что такое свекольный квас?
Напиток из свеклы был известен еще очень давно. У наших предков он пользовался большой популярностью...
Питание
Яблочный сидр: польза и вред для здоровья
Сидр занимает почетное место среди слабоалкогольных напитков. Он изготавливается из яблок, химически...
Питание
Квас из овса: стоит ли пить
С давних времён ферментированные продукты пользуются особой популярностью у людей, которые следят за...

Еще статьи

Хочу еще материалов