Почему хочется сладкого и как с этим бороться

Вызывает ли сахар привыкание

Есть много причин, по которым людям хочется сладкого. В их числе мотивы, для которых характерны физические факторы, зависящие от самочувствия. Другие имеют психологический характер, обусловленный эффектом эмоционального самоощущения. 

Исследованиями установлено возникновение зависимости от сладкого у тех, кто часто употребляет пищу, содержащую сахар или его заменители.

По каким причинам хочется сладкого

Выявлено множество мотиваторов, вызывающих жажду полакомиться. Из их числа выделены следующие:

1. Недостаток минералов. Дефицит хрома, магния, железа вызывает в организме изменение чувствительности к глюкозе. 
2. Эмоциональные волнения и подавленное состояние. Съеденная сладость увеличивает величину гормонов — инсулина и серотонина. Из-за них поднимается настроение, вызывая желание полакомиться ещё и ещё в последующем.
3. Привычка праздновать успех в делах сладким, которая сама по себе не вредна. Но съедать продукт надо в ограниченном виде, например, горького шоколада до 2-х кусочков в день. Целая шоколадная плитка, съедаемая ежедневно, ведет к зависимости.
4. Предменструальный синдром часто вызывает у женщин потребность съесть сладость за 7-14 дней до начала месячных. В эти дни в женском организме снижается показатель гормона эстрогена, а уровень серотонина становится нестабильным.
5. Гипогликемия или быстрое снижение количества сахара в крови. Подобное возникает, если длительное время нет возможности поесть или перекусить между основным приемом пищи. Тем, у кого диагностирована гипогликемия, следует употреблять порцию легкой еды с интервалом в 3 часа.
6. Дефицит сна связан с влечением к сладкой, соленой и крахмалистой продукции. Они — источники быстрой энергии, которую требует организм, чтобы компенсировать состояние усталости. 

Что делать, чтобы не хотелось сладкого 

Переедание сахара ведет к проблемам в здоровье. Но можно достигнуть умеренности в их поглощении, используя для этого некоторые способы. 

• Не отказываться совсем от сладких продуктов. Если их совсем долго не есть или совсем исключить из рациона, можно сорваться и в какой-то момент съесть слишком много. А разумное количество, которое человек себе позволяет ежедневно, станет решением проблемы.

• Изучать этикетку. Обозначения на упаковке расскажут, сколько в продукте сахара. Если много, то стоит воздержаться от покупки. 

• Прогулка и физическая активность. Тем, кому постоянно хочется сладкого, поможет прогулка. Даже 12 минут на свежем воздухе поднимает уровень гормонов радости и снижает влечение к сахару.

• Высыпаться. Возможность спать днем компенсирует недостаток ночного сна, а вместе с ней снижается потребность в лакомствах.

• Употреблять нужные для здоровья сладости. Место нежелательных для организма продуктов надо отдать ягодам и фруктам со сладким вкусом. А введенные в повседневное меню сухофрукты без сахарной добавки еще и улучшат пищеварение. 

• Дробное питание. Уменьшение количества пищи за завтраком, обедом и ужином и два здоровых перекуса — путь к сокращению лакомств в меню. Такой режим поддерживает сахар в крови на определенном уровне, не допуская состояния гипогликемии.

• Отвлечься. При желании полакомиться можно занять себя каким-то делом. В помощь — запланированные задачи, например, в виде звонка другу, 5-ти приседаний, выполнения быстрой уборки по дому, короткой прогулки. Мало ли, какой отвлекающий маневр может помочь, если хочется сладкого. 

• Психологическая помощь. В случае, когда хочется сладкого из-за подавленного эмоционального состояния, противостоять этому легче вместе с человеком или компанией, которые поддержат в начинании. Советы психолога — тоже возможность справиться с сахарной зависимостью.