Особенности питания беременной женщины

Планирование беременности и сам процесс вынашивания ребенка сопровождается для женщины различными ограничениями в питании. Например, уже на этапе планирования врачи рекомендуют отказаться от вегетарианства и снизить потребление кофеина. Этот шаг позволит избежать акушерских и перинатальных осложнений в будущем.

Уже непосредственно во время беременности необходимо следить за тем, чтобы в рационе присутствовало мясо в качестве источника белка и железа. Отметим, что эти вещества в целом крайне важны для человеческого организма, но во время вынашивания ребенка потребность в них увеличивается многократно.

В то же время стоит отказаться от потребления тунца, макрели, так как они богаты металртутью. Следует значительно снизить присутствие продуктов, богатых витамином А, к которым относится, например, утиная печень.

На всех сроках беременности допускается потребление исключительно термически обработанной пищи. Иными словами, суши и роллы, карпаччо и тартар, а также плохо термически обработанные мясо и яйца есть запрещено, поскольку велика вероятность, что эти продукты являются источниками листериоза и сальмонеллеза.

Однако описанные ограничения не следует воспринимать как проблему. Даже с их учетом при помощи врача можно составить разнообразный и полноценный рацион, который будет включать в себя все необходимые витамины и минералы. Главное – подвергать продукты животного происхождения термической обработке, мыть все овощи, фрукты и ягоды, пить достаточное количество чистой питьевой воды и следить за общим калоражем рациона, поскольку переедание в долгосрочной перспективе пользы ни матери, ни ребенку не принесет, ровно как и голодовка.

Изображение от Freepik