Нектарины: состав, польза, противопоказания

Состав

Нектарины в сравнении с другими фруктами, например, бананами, не слишком калорийны: 100 г содержат 44 ккал. При этом нектарины достаточно сытные. Поэтому они отлично подходят в качестве перекуса между основными приемами пищи.

Если рассматривать более подробно химический состав, то можно убедиться: нектарины способны подарить организму много энергии.

• Энергию дают углеводы, которых в плодах содержится 10 г на 100 г веса.
• Есть некоторое количество белковых соединений - чуть больше 1 г на 100 г
• Малая часть жиров - 0,32 г.
• Основная доля массы плода приходится на воду: в 100 г - почти 90 г влаги.

В каждом нектарине – целый кладезь витаминов, а также микро- и макроэлементов, есть фруктовые кислоты, улучшающие процесс переваривания и усвоения пищи. «Витаминная корзина» - это:

• Е - обладает антиоксидантными свойствами, ускоряет регенерацию тканей, способствует нормализации работы репродуктивной системы;
• С - отличается общеукрепляющим действием, поддерживает работу иммунитета, борется с проникшими в организм вирусами;
• В3 - помогает клеткам вырабатывать энергию, нужен коже для поддержания эластичности, «отвечает» за память и нормальную работу мозга – при недостатке этого витамина у человека развивается депрессия, нарушается сон, слабеют когнитивные функции;
• Бета-каротин - этот оранжевый пигмент – отличный природный антиоксидант, помогает дольше сохранять молодость, обладает заживляющими свойствами, нейтрализует действие свободных радикалов.

Из минералов, содержащихся в нектаринах, наибольший вес имеют:

• Железо - участвует в процессе кроветворения, без него невозможно насыщение клеток кислородом.
• Фосфор - поддерживает в порядке зубы и кости.
• Медь - помогает коже оставаться эластичной, предупреждает ранее старение.
• Калий - поддерживает работу сердечной мышцы, участвует в водно-солевом обмене.

В нектаринах есть и другие витамины, минералы, но в количественном отношении по сравнению с названными выше их немного.

Полезные свойства фрукта

Яркие плоды одним своим видом повышают настроение. Употребляя их в пищу, человек помогает собственному иммунитету противостоять болезням, продлевает себе молодость, получает энергию.

Если есть нектарины регулярно, можно заметить положительные изменения в работе организма:

• Уходит проблема запоров, потому что нектарин способствует легкому и мягкому выведению шлаков, очищает кишечник.
• Повышается упругость кожи, ведь процесс выработки коллагена идет быстрее. 
• Крепче и эластичнее становятся сосуды.
• Реже случаются резкие колебания артериального давления. Нектарин может служить профилактическим средством против гипертонической болезни.
• Положительно влияет употребление фрукта на зрение (в организм поступает лютеин) и способствует замедлению развития возрастных изменений хрусталика - катаракты. 
• Легкий мочегонный эффект помогает быстро очищать почки, являющиеся фильтром организма человека.

Как правильно есть

Наибольшую пользу эти фрукты приносят в свежем виде. Можно есть их отдельно или добавлять во фруктовые салаты, сдабривая несладким йогуртом. 

Здоровый человек может смело съедать по 4 плода в день. Лучше всего это делать либо за четверть часа до приема пищи, или через час после еды – чтобы желудок не был полным. Тогда они лучше усваиваются и приносят максимальную пользу.

Противопоказания

Полностью запретить употреблять нектарины врачи могут только аллергикам, у которых наблюдается непереносимость этого продукта. Всем остальным есть их можно, включая и страдающих сахарным диабетом. Правда, при диабете следует ограничиться одним плодом в день и обязательно держать на контроле уровень сахара в крови – продукт содержит фруктозу. 

Осторожность желательно соблюдать также людям, имеющим проблемы с желчным пузырем и тем, у кого в стадии обострения находятся хронические заболевания ЖКТ. При переходе болезни в ремиссию есть нектарины разрешено.

Природа подарила нам нектарины «по ошибке»: плод стал итогом случайной мутации персика, но за такой дар мы ей очень благодарны. Он прекрасен: сладкий, сочный и при этом полезный!