Скопировать ссылку

Неделя греческой кухни

15

Солнечная Эллада славится своим гастрономическим изобилием и разнообразной национальной кухней, в которую входят как простые и легкие блюда, так и морские деликатесы.

Благодаря мягкому средиземноморскому климату местные жители могут наслаждаться свежими фруктами и овощами несколько раз в год. Также традиции питания настроены весьма категорично в отношении популярного сейчас фастфуда, поэтому он и не получил должного распространения среди населения. При этом греческая кухня предлагает вкусные и более здоровые аналоги стрит-фуда - гиросы и сувлаки, которые отлично подойдут тем, кто хочет и сытно поесть, и не терять время.

Неофициальным символом Греции являются оливки и оливковое масло. И это неудивительно, ведь без этих продуктов невозможно представить ни один прием пищи греков. При этом на территории СНГ качественное оливковое масло может стоить весьма дорого. Развитое же животноводство и близость морей также вносят свою лепту в меню среднестатистического грека.

Минусы же греческого питания неочевидны с первого взгляда. Дело в том, что как и системы питания других стран средиземноморского побережья, блюда и продукты рассчитаны именно на местных жителей. Если же человек хочет попробовать подобный рацион, ему следует убедиться: есть в наличии свежие морепродукты, может ли он готовить на оливковом масле. Важным аспектом будет и то: нет ли аллергических реакций на тот или иной продукт?

Для того, чтобы понять подходит ли система греческого питания, какие она имеет достоинства и недостатки, предлагаем в течение этой недели узнать больше о пищевых традициях Эллады.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...
Питание
16 продуктов, которые разрешены при кето-диете
При кето-диете рекомендуется ограничить потребление углеводов до 20-50 г в день. Несмотря на то, что...
Питание
Творог на ночь польза или вред
Доказано, что творог – продукт полезный. Но только в какое время его стоит кушать: на завтрак, обед ...

Еще статьи

Питание
Как греки готовят мясо
Греческая кухня имеет много общего с рецептами балканских народов. Основное различие: обилие национа...
Полезные статьи
Жиры: полезные и опасные
Жир, будь он в продуктах или на теле, — это мощный источник питания, дающий в два раза больше энерги...
Полезные статьи
Какие продукты можно есть ночью?
Даже тем, кто ни разу в жизни не сидел на диете известно, что ночью есть вредно. И все же, существую...
Питание
Немного о легендарном лакомстве марципан
Марципан - изделие, о котором не понаслышке знает каждый сладкоежка, а также люди, тем или иным обра...
Полезные статьи
Польза шафрана для организма человека
Шафран – это крайне ценная и очень ароматная пряность. Пурпурный посевной крокус, из рыльцев которог...
Мнение эксперта
Какие продукты диетологи рекомендуют употреблять при работе на «удалёнке»?
Основные проблемы у людей, перешедших работать в удалённый формат — это нервозность и плохая концент...
Питание
Каким должен быть полезный завтрак?
Всем прекрасно известно, что завтрак - это важнейший из приемов пищи. И поэтому он должен быть полез...
Питание
Чем полезна курага
Курага - это сухофрукт, в составе которого большое количество витаминов, макро- и микроэлементов, не...
Хочу еще материалов