Скопировать ссылку

Неделя греческой кухни

1190

Солнечная Эллада славится своим гастрономическим изобилием и разнообразной национальной кухней, в которую входят как простые и легкие блюда, так и морские деликатесы.

Благодаря мягкому средиземноморскому климату местные жители могут наслаждаться свежими фруктами и овощами несколько раз в год. Также традиции питания настроены весьма категорично в отношении популярного сейчас фастфуда, поэтому он и не получил должного распространения среди населения. При этом греческая кухня предлагает вкусные и более здоровые аналоги стрит-фуда - гиросы и сувлаки, которые отлично подойдут тем, кто хочет и сытно поесть, и не терять время.

Неофициальным символом Греции являются оливки и оливковое масло. И это неудивительно, ведь без этих продуктов невозможно представить ни один прием пищи греков. При этом на территории СНГ качественное оливковое масло может стоить весьма дорого. Развитое же животноводство и близость морей также вносят свою лепту в меню среднестатистического грека.

Минусы же греческого питания неочевидны с первого взгляда. Дело в том, что как и системы питания других стран средиземноморского побережья, блюда и продукты рассчитаны именно на местных жителей. Если же человек хочет попробовать подобный рацион, ему следует убедиться: есть в наличии свежие морепродукты, может ли он готовить на оливковом масле. Важным аспектом будет и то: нет ли аллергических реакций на тот или иной продукт?

Для того, чтобы понять подходит ли система греческого питания, какие она имеет достоинства и недостатки, предлагаем в течение этой недели узнать больше о пищевых традициях Эллады.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
В чем разница витаминов D и D3
Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос...
Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
Рыбий жир и витамин D: сходство и различия
Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...

Еще статьи

Хочу еще материалов