Манная каша - самый бесполезный завтрак

По своей сути манная каша - это рафинированный продукт, который прошел достаточно сильную обработку. По этой причине продукт имеет высокий гликемический индекс, а в его составе малое количество полезных веществ, что ведет к малому времени сытости.

Специалисты по питанию отмечают, что данная легкоусвояемая пшеница насытит человека в лучшем случае на час, после чего ему снова захочется есть. Таким образом, не стоит начинать свой день с манной каши, особенно, если предстоят серьезные физические активности.

Как уже отмечалось, в манке мало белка, витаминов и микроэлементов, если сравнивать с другими крупами. В связи с чем лучшим выбором на завтрак будет овсяная каша, так как овес имеет в составе растительный белок, сложные углеводы, клетчатку. Последняя как раз и обеспечивает необходимое чувство сытости.

Необходимо отметить и другое достоинство овсяной каши - борьба с жировым гепатозом, за счет присутствия аминокислоты метионина.

Лучшим вариантом завтрака, по мнению диетологов, будет чередование таких блюд, как омлет, сырники, блинчики с творогом и овсяная каша. Оптимально, если блюдо будет присутствовать один раз в неделю.

Также сделать прием пищи более полезным может помочь «правило тарелки», согласно которому каши должно быть не более 150 граммов для женщин и 250 - для мужчин. И к блюду необходимо добавить источники белка - сыр, яйца, орехи, а еще клетчатку в виде бананов, сухофруктов или же замороженных ягод.

Изображение от Freepik