Лучшие фестивали еды во Франции
Французская кулинарная культура — это не только известные рестораны и кафе. В стране регулярно проходят крупные фестивали еды, которые мы безусловно рекомендуем посетить тем, кто собирается на отдых во Францию.
Фестивали еды проходят в течение всего года. Ниже представлены некоторые из наиболее выдающихся гастрономических мероприятий.
Фестиваль трюфелей
Он проходит в регионе под названием Дордонь. Кулинарных изысков там очень много, а сам регион знаменит тем, что здесь производят чёрные трюфели, называемые «чёрным золотом». Время проведения фестиваля — середина января, место — город Сарла. Все изделия, представляемые на фестивале, можно с удовольствием попробовать и оценить их превосходные вкусовые качества.
Праздник ветчины
Он проходит в городе Байон, славящемся изготовлением мясной продукции. Ветчину там предлагают как копчёную, так и вяленую, а отмечают праздник очень давно, с середины XV века.
Летний винный фестиваль
Речь идёт о празднике вина, который проходит в городе Бордо на берегу реки Гаронна. Там организуют ярмарку со стендами, установленными неподалёку от виноделен (известно, что именно в Бордо производят серию замечательных французских вин). Любителям вина настоятельно рекомендуется посетить это мероприятие с живой музыкой и старинными кораблями, которые пришвартованы к берегам.
Фестиваль савойского сыра
Он проходит в Альпах. Сыр просто великолепен, а места, представляющие свою продукцию — это Боге, Реблошон и другие окрестные регионы. К тому же Альпы — прекрасное место для летнего отдыха, а сам фестиваль проходит в июне или июле. Попробовать стоит, разумеется, знаменитый савойский сыр, а также Эмменталь, дырочки которого уже давно известны по всему миру. Также на фестивале всегда бывают представлены такие сырные сорта как Реблошон и Раклетт.