Какой завтрак помогает быть бодрым в течение всего дня?
О том, что завтрак - самый важный прием пищи не говорит, наверно, только ленивый. И действительно именно утренний прием пищи помогает запустить обмен веществ, повысить концентрацию внимания, укрепить иммунитет. Правда, тут есть одно важное уточнение: правильный завтрак придаст бодрость духа и силы, а вот какие именно продукты могут считаться полезными - далее в материале.
Цельные злаки богаты питательными веществами, за счет которых человек и получает необходимую энергию. В зернах много клетчатки, витаминов группы В, витамина Е, железа, цинка, что дольше позволяет сохранять чувство сытости.
Лучшим вариантом завтрака будут овсянка, каша из киноа, блины из цельнозерновой муки. Также в качестве топпинга к кашам можно использовать семена чиа или льна. Если утром нет времени на приготовление завтрака, то можно приготовить тосты из цельного зерна с ореховым маслом. Из напитков лучше всего выбрать смузи. Самый популряный рецепт - овсяные хлопья с бананом и миндальным молоком. Все ингредиенты необходимо смешать в блендере до однородной массы.
Помогает поддерживать высокий уровень энергии белок. Таким образом, белковый завтрак помогает быть внимательным и сосредоточенным в течение всего дня. Много белка есть в яйцах, греческом йогурте, орехах, семечках и ореховых маслах.
Свежие фрукты с утра дадут организму не только энергию, но и необходимые витамины и минералы. Но какие продукты подойдут лучше всего. Первыми в списке, конечно, идут бананы. Много витаминов, которые помогают поддерживать работу мозга, в яблоках, апельсинах и грейпфрутах. Кроме того, чернику и малину можно использовать как доппинг к кашам. Эти ягоды содержат антиоксиданты, которые способны уменьшить воспаление в организме и защитить от хронических заболеваний.
Кофе и горький шоколад для многих сомнительны в плане пользы для организма, но отрицать их ободряющие свойства невозможно. Оба продукта обеспечивают прилив энергии, поэтому их комбинация особенно сильна, но делать такой завтрак регулярным все же не стоит.