Какие суперфуды могут навредить здоровью

Авокадо

Это источник полезных кислот и жиров, но плоды довольно калорийные, а значит, могут навредить фигуре. Чтобы не набрать лишние килограммы, следует ограничиваться 1/5 плода в сутки (около 50 г). Особенно коварны соусы на основе авокадо.

Кале

Второе название – кудрявая капуста. Она сегодня на пике популярности. Однако мало кто знает, что этот продукт может навредить щитовидной железе. Он содержит тиоцианат – вещество, которое накапливается в организме и замедляет скорость обмена йода, что провоцирует риск заболевания этого органа.

Кроме того, такой суперфуд замедляет метаболизм. Соответственно, масса тела повышается. Будьте осторожны с соками на основе кале: в них сконцентрированы все вещества, как полезные, так и вредные.

Киноа

Киноа – ценный источник белка и аминокислот. В продукте нет глютена, а значит, его можно назвать диетическим.

Обратная сторона медали – содержание сапонинов, ядовитых для нас веществ. Поэтому употреблять киноа нужно в небольших дозах.

Годжи

Эти ягоды насыщены:

• витаминами;
• полисахаридами;
• антиоксидантами.

Они:

• улучшают состояние кожи;
• делают зрение острее;
• являются профилактикой простуд;
• улучшают работу ЖКТ;
• замедляют старение;
• повышают работоспособность;
• питают мозговые клетки.

Однако этот суперфуд доступен не всем:

1. Он противопоказан во время беременности и кормления грудью.
2. Он провоцирует диарею и вздутие.
3. Он калориен, в нем много сахара.

Чиа

Эти семена насыщены антиоксидантами, калием и железом, магнием, клетчаткой, кальцием и ценными жирными кислотами. Они идеальны для приготовления пудингов, десертов.

Чиа:

• делают нас физически выносливее;
• укрепляют здоровье;
• ускоряют метаболизм, а значит, полезны для худеющих.

Из недостатков – семена вызывают аллергию и не подходят для людей с заболеваниями ЖКТ. Если превысить их дозировку, можно получить интоксикацию.

Рыба

О пользе рыбы говорить не приходится: безусловно, это суперфуд. Интересно, что есть система питания под названием пескетарианство: она допускает лишь морепродукты и рыбу.

В рыбе содержатся витамины и полиненасыщенные кислоты.

Однако есть и недостатки: во многих ее видах содержится ртуть, например, в лососе. Большие ее концентрации вредны для здоровья. Поэтому рыбой угощаться следует 2-3 раза в неделю.