Скопировать ссылку

Какие пряности можно добавить в чай

228

Многие привыкли добавлять различные специи при приготовлении блюд. Но мало кто знает, что с пряностями можно приготовить очень вкусный и полезный напиток, который согреет и взбодрит в холодный зимний вечер. Добавляя к чаю ту или иную специю можно получить удивительный аромат и неповторимый тонкий вкус. Чай с пряностями укрепляет иммунитет, ускоряет обменные процессы в организме, замедляет старение клеток.

Анис

У аниса яркий и сладкий вкус. Анисовый чай помогает при головокружении и тошноте, используется как противокашлевое, жаропонижающее и противопростудное средство. Если выпить такой напиток перед сном, то он поможет быстрее уснуть. Не рекомендуется при повышенной свертываемости крови, при беременности и аллергических реакциях.

Приготовление: 1 ч. л. анисового семени залить 0,5 л. горячей, но не кипящей воды, оставить на 15 минут. Отдельно заварить такое же количество черного чая. Добавить к заварке настой аниса, по желанию сахар или мед.

Корица

Корица обладает противомикробными и антисептическими свойствами, содержит витамины Е, В, С, А и витамин К, дубильные вещества, фолиевую кислоту.

Этот чай:

  • очищает от токсинов;
  • укрепляет сосуды;
  • выводит излишки жидкости из организма;
  • улучшает работу ЖКТ.

Также корица препятствует образованию тромбов, снижает сахар в крови.

Для приготовления целебного напитка необходимо добавить в свежезаваренный черный чай 1 – 2 ч. л. измельченного порошка или палочку целой корицы.

При высокой температуре, во время простудных заболеваний лучше корицу не употреблять, так как может вызвать сильную головную боль.

Имбирь

Имбирь является самой популярной пряностью для добавления в чай. Обладает ярко выраженным противопростудным действием. Чай с имбирем «разогревает» кровь, тем самым ускоряя обменные процессы в организме. Это помогает снижению веса.

Употребление имбиря противопоказано людям с язвенной болезнью желудка.

Как приготовить: корень имбиря очистить от кожицы, измельчить на мелкой терке, залить горячей водой вместе с черным чаем. Настаивать 15 – 20 минут. Можно добавить дольку лимона и сахар.

Кардамон

Кардамон придает напитку приятные цитрусовые нотки, которые сменяются оттенками эвкалипта и камфары. Кардамон снимает усталость, улучшает пищеварение, усиливает потенцию. Для добавления в чай используют семена.

Для приготовления такого напитка необходимо несколько зерен кардамона залить 0,5 л. кипятка, довести до кипения на медленном огне. Полученный отвар процедить. Добавить желаемое количество черного или зеленого чая. В качестве добавок в этот напиток хорошо подойдут молоко, лимон или мед.

Мускатный орех

Мускатный орех считается натуральным противомикробным и противовоспалительным средством, но при употреблении в большом количестве может вызвать отравление и отрицательно сказаться на работе внутренних органов. Обладает слегка островатым вкусом со сладкой терпкостью.

Приготовление: 1/2 ч. л. пряности добавить в заварочный чайник и залить кипятком. Дать постоять в течение 10 минут. Также можно добавить в готовый чай отвар из зерен кардамона.

Заваривать чай лучше в глиняной или фарфоровой посуде используя чистую фильтрованную воду, без повторного кипячения.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
В чем разница витаминов D и D3
Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос...
Питание
Рыбий жир и витамин D: сходство и различия
Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...

Еще статьи

Хочу еще материалов