Какие продукты помогут поддержать организм зимой?

Зима – это пора холодов и нехватки солнечного света, что в свою очередь повышает потребность организма в витаминах, полезных микро- и макроэлементах.

Для того, чтобы помочь организму справиться со всеми испытаниями, необходимо позаботиться о сбалансированном, но разнообразном рационе, который будет включать в себя мясо, рыбу, молочные продукты и разнообразные домашние заготовки.

Конечно, главным источником полезных элементов продолжают оставаться свежие овощи, фрукты и зелень. И сегодня на полках магазинов можно в течение всего года найти разные виды капусты, картофель, морковь, лук, свеклу.

Особое же внимание в зимний период стоит обратить на цитрусовые. Апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны, помело, лаймы, свити имеют в своем составе большое количество витамина С, который крайне важен для крепкого иммунитета. Хотя это не единственное достоинство цитрусовых. Так, в них есть витамины группы В, которые нужны для здоровья нервной системы и головного мозга, а пектины крайне полезны для процессов пищеварения.

В декабре также есть возможность насладиться зимними сортами яблок. Еще продолжается сезон айвы, груш, киви, хурмы и гранатов.

Не стоит забывать и о том, что сегодня достаточно легко приобрести различные экзотические фрукты, которые имеют крайне богатый состав. Правда, многие из них в сознании обывателя экзотическими быть перестали уже очень давно.

К примеру, авокадо богат олеиновой кислотой, содержит омега-3 и омега-6 кислоты, насыщенные жиры, калий, витамины К и В9, много клетчатки. Поэтому он прекрасно утоляет голод и способствует снижению веса. А в манго присутствуют витамины С, А, Е, группы В, клетчатка. Плод способен укрепить иммунитет, улучшить состояние колов и кожи.